-高雄-🍴老正興菜館-左營店🍴
🌟高雄老字號江浙菜「老正興菜館」，相信很多老饕都知道這家😍，在高雄飄香超過一甲子的好味道！這裡吃得到各種經典的江浙功夫菜，看師傅大火快炒的好手藝就瞬間餓啦😂；左營店內用空間很大，需要隱私包廂、多人聚會、小家庭聚餐，全都可以唷👍🏻
🏷左營店
☑️高雄市左營區富民路409號
☑️電話： 07-5567775
☑️營業時間：11:00-14:00/17:00-21:00
🏷前鎮店
☑️高雄市前鎮區一心一路7-1號
☑️電話：07-7227971
☑️營業時間：11:00-14:00/17:00-21:00
🔺響油鱔糊 $360
🌟一上桌會桌邊服務淋上熱油嗆香的「響油鱔糊」，看著熱油沸騰時發出”嘶嘶”的療癒聲音，就讓人食慾大開🤤，鱔魚口感非常滑嫩，醬汁鹹甜滋味超下飯！
🔺無錫排骨 $300
🌟可以用筷子輕易將骨肉分離的「無錫排骨」🥢，可見這肉質有多軟嫩！這道菜的醬汁鹹鹹甜甜的，排骨本身非常入味，也是一上桌就會被大家秒殺的一道菜😂
🔺清蒸臭豆腐 $160
上桌時還熱騰騰的「清蒸臭豆腐」，豆腐的氣孔吸收了滿滿的湯汁，一咬下就會爆湯汁💦，豆腐本身發酵的香氣我就很喜歡，再加上湯汁辛辣的味道，吃起來很過癮～
🔺金沙杏鮑菇 $260
🌟「金沙杏鮑菇」外層裹上鹹蛋黃金沙，經過大火油炸後🔥，金沙外層口感好酥脆，咬下杏鮑菇燙口又鮮嫩，鹹香脆口的滋味，讓人忍不住一口接一口😋
🔺鎮江肴肉 $260
「鎮江肴肉」是江蘇鎮江的傳統名菜，製作過程非常繁複！上層QQ的肉凍，口感像是帶有膠質的果凍，下方的碎肉入口時散開，兩者結合在一起讓口感更有層次，可以搭配旁邊的薑絲、醋一起享用，吃起來味道更鮮！
🔺砂鍋醃篤鮮 $380
🌟實力功夫菜 – 湯中之王「砂鍋醃篤鮮」，使用火腿以及大骨長時間小火煨煮至乳白色湯頭，湯頭喝起來十分鮮美！排骨口感也是極致的軟嫩，幾乎一入口就化開了，搭配鮮筍與豆腐皮非常對味🥰
🔺和風鮮蝦沙拉 $380
最近推出的新菜色「和風鮮蝦沙拉」，前菜可以來一份，清爽又開胃！和風醬汁酸酸甜甜的滋味，配上多種新鮮時蔬🥬，還有貼心去殼的大蝦🦐，健康又不失美味～
📍老正興菜館-左營店： @laojhengsing__zuoying
🏷左營店
☑️高雄市左營區富民路409號
☑️電話： 07-5567775
☑️營業時間：11:00-14:00/17:00-21:00
🏷前鎮店
☑️高雄市前鎮區一心一路7-1號
☑️電話：07-7227971
☑️營業時間：11:00-14:00/17:00-21:00
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