巨蛋附近飲控人最愛的質感餐盒😆 在高雄擁有多間分店、超人氣的「健人餐廚」 這次與曾入選米其林指南的「Ça marche 薩瑪法國小館」聯名 推出兩款全新法式餐盒，里昂炭香嫩豬、秋海松露紅甘🍱 把法式料理的高湯、醬汁元素融入日常餐盒，食材搭配超豐盛！ 里昂炭香嫩豬使用豬後腿內側瘦肉，結合魷魚、珠貝炒出鮮味 紮實的肉質，帶有海鮮與特製滷汁鹹甜醬香的層次😋 秋海松露紅甘以魚骨、蔬菜、香菇慢火熬製高湯 結 […]
高雄一開幕就討論度爆表的鍋燒店🍜 鳳山一人一席的「老潮派 鍋燒本部」根本I人友善店 大推麻辣牛奶鍋燒，濃郁麻香湯頭配上半熟蛋有夠好吃😋 一整碗用料十分豐富，肉片、海鮮、炸金針菇超滿足！ 不用跑燒肉店，就能吃到銷魂的蒜蝦飯 配上酒香蛋黃和酥脆海苔，層次非常豐富🤤 還有超酷的肉醬蒸蛋、青花椒奶醬炸雞，都很有特色 甜點有超濃郁的芝麻巴斯克，灑上鹹蛋黃意外的很搭！ 鐵觀音焦糖布丁結合黑糖QQ麻糬，更是非常 […]
高雄被咖啡廳耽誤的隱藏版熱炒店😍 位在巨蛋和凹子底附近的「奧比沐」 除了咖啡、果茶、各種調飲，更厲害的是熱炒和養生燉湯👍🏻 最近推出不少新菜色，非常適合跟朋友們一起來聚餐！ 三蔥爆雞球、醬燒骰子牛，肉量十足超下飯🤤 海鮮控可以來品嚐經典的避風塘香酥蟹和金絲油悶蝦 滑嫩的松露野菇滑蛋，塔香魚柳煲、金銀蛋莧菜也非常有特色😋 大人小孩都愛的古早味炸芋丸，裡面包進鹹蛋黃好唰嘴～ 配上珍奶、果茶，或是暖暖的 […]
高雄默默開10年的低調歐式無菜單😍 用餐像舌尖在歐洲旅遊的「Chef’s Table 主廚餐桌」 用熟悉的食材變化出驚喜感，吃得到歐洲各地特色料理 這次品嚐的主廚推薦套餐，好吃到想給主廚大力鼓掌👏🏻 以主廚自製的花果茶氣泡飲先沉澱味蕾 還有可以續加的軟式法國麵包搭配焦化洋蔥迷你蘿蔔抹醬😋 再來是完全沒有配料，卻讓我驚艷無比的法式鮮奶油輕蒜湯 不加鹽與糖，卻能品味到最純粹的食材清甜原味✨ 接著連續五 […]
來吃傳說中的蛋黃泡泡壽喜燒😍 台南一中附近超紅的「春禾日式鍋物」 加入南高梅的壽喜燒，鹹甜中帶有一絲梅子酸香～ 涮入日本和牛、沾上綿密蛋黃泡泡，實在太好吃🤤 麻辣湯底加入崥縣辣椒醬及多種辛香料，味道十分香醇 厚切美國牛小排鮮嫩多汁，搭配昆布鹽更銷魂🥩 大肉量豚肉拼盤，豚五花、松阪豬、伊比利豬一次滿足！ 還有豐盛的貝類盛合和料多實在的黑白雙滑😋 甜點抹茶雪花冰配上軟Q麻糬、香甜紅豆 味道完全不輸給甜 […]
