高雄默默開10年的低調歐式無菜單😍 用餐像舌尖在歐洲旅遊的「Chef’s Table 主廚餐桌」 用熟悉的食材變化出驚喜感,吃得到歐洲各地特色料理 這次品嚐的主廚推薦套餐,好吃到想給主廚大力鼓掌👏🏻 以主廚自製的花果茶氣泡飲先沉澱味蕾 還有可以續加的軟式法國麵包搭配焦化洋蔥迷你蘿蔔抹醬😋 再來是完全沒有配料,卻讓我驚艷無比的法式鮮奶油輕蒜湯 不加鹽與糖,卻能品味到最純粹的食材清甜原味✨ 接著連續五 […]
來吃傳說中的蛋黃泡泡壽喜燒😍 台南一中附近超紅的「春禾日式鍋物」 加入南高梅的壽喜燒,鹹甜中帶有一絲梅子酸香~ 涮入日本和牛、沾上綿密蛋黃泡泡,實在太好吃🤤 麻辣湯底加入崥縣辣椒醬及多種辛香料,味道十分香醇 厚切美國牛小排鮮嫩多汁,搭配昆布鹽更銷魂🥩 大肉量豚肉拼盤,豚五花、松阪豬、伊比利豬一次滿足! 還有豐盛的貝類盛合和料多實在的黑白雙滑😋 甜點抹茶雪花冰配上軟Q麻糬、香甜紅豆 味道完全不輸給甜 […]
高雄平價又好吃的隱藏版鐵板燒🥩 位在苓雅區的「食懷 鐵板料理」,店內空間很舒服 堅持使用沒有醃過的原肉,可以吃到食材本身的鮮甜😋 鮮嫩又多汁的板腱牛排,搭配香料鹽和蒜片非常好吃! 還有超下飯的醬汁牛肉片,黑胡椒醬香濃郁又唰嘴 套餐附上生菜沙拉、茶碗蒸、時令鮮魚、炒時蔬、白飯 外皮煎到酥脆的鮮魚,沾上師傅自製的塔塔醬好好吃👍🏻 這裡還有多種鐵板串燒,雞心、肥腸、七里香都不錯 我最愛煎到金黃香酥的雞腿 […]
高雄火車站附近好吃的香港燒臘店🔥 「行運燒臘」百元初就能吃到大飯店水準的銷魂燒臘 明爐烤鴨使用肉質鮮嫩的櫻桃鴨,鴨皮超酥脆、肉汁滿滿!! 必吃招牌脆皮燒腩,真的好吃到讓我念念不忘🤤 第一次來可以點這裡的三燒飯或是三寶飯 有燒腩或油雞,搭配美味的燒鴨和叉燒非常滿足💕 叉燒刷上麥芽糖醬汁,甜甜鹹鹹的滋味好涮嘴~ 燒臘飯搭配三樣配菜,想吃更多肉也可以直上四寶飯👍🏻 還有超豐盛的燒臘切盤,滿滿肉量超級爽! […]
