發佈於 2023 年 1 月 8 日 由 mandynote
-高雄-🍴明燒肉·文自旗艦店🍴
🌟高雄新開幕的預約制頂級燒肉店「明燒肉· 文自旗艦店」,全程由專人服務烤肉🔥,只需要輕鬆享受板前燒肉的美味!這間不只肉質很優,連活體海鮮都非常頂👍🏻;店內有超大的落地冷藏肉櫃冰箱、整面牆的活體海鮮水族缸,也有隱密的多人包廂,款待朋友超有面子,犒賞自己也非常滿足🥰
🏷文自旗艦店
☑️高雄市左營區文自路559號
☑️電話:07-3506034
☑️營業時間:11:30-22:30
🏷中華店
☑️高雄市前金區中華三路180號
☑️電話:07-2859125
☑️營業時間:17:30-01:00
🔺豪華極上全牛雙人套餐 $5280
🌟喜歡吃牛肉的朋友們,推薦「豪華極上全牛雙人套餐」,吃得到2款日本A5和牛,還有2款美國prime等級的牛肉🥩,前菜、壽司、海鮮、甜點也都很有水準💯
▪️套餐前菜
·主廚特製前菜
·開胃小菜
「主廚特製前菜」有三款,酸甜開胃的水雲醋、滑溜順口的海膽山藥細麵、炭火與稻香完美融合的稻香鰹魚;「開胃小菜」是店家自製醃蘿蔔,搭配燒肉清爽又解膩,另外加點的手工泡菜也很好吃~
▪️套餐附餐
·關山香米2碗
·3貫握壽司/人
「套餐附餐」的關山香米煮得恰到好處,米飯的乾濕度適中,可以搭配燒肉一起享用🍚;值得稱讚的還有握壽司,是我在燒肉店吃過最厲害的壽司🍣,師傅捏壽司的手法專業俐落,生鯛、干貝、青甘握壽司,好吃到讓我印象很深刻😳
▪️套餐肉品
·美國prime牛小排
·美國prime翼板
·日本A5極上冷藏和牛肩捲心
·日本A5極上冷藏和牛背肩
重頭戲「套餐肉品」專人服務燒烤,可配合你想吃的熟度,真的很貼心🥰,兩款日本A5和牛的油花分布均勻、入口即化的香甜滋味,真的有夠銷魂!美國prime等級的牛小排和翼板也很好吃~
▪️套餐海鮮
·澎湖野生大明蝦
·日本生食級大扇貝
「套餐海鮮」搭配了大明蝦與生食級扇貝,如果當天扇貝比較大顆的話,會提供2顆,若是比較小顆則會提供4顆;海鮮也由專人燒烤,明蝦與扇貝新鮮的就是好吃!
▪️套餐甜點(擇2)
·手工特製冰淇淋/法式覆盆子蛋糕/義式提拉米蘇/盛夏芒果提拉/法式烤布蕾/榛果巧克力蛋糕
「套餐甜點」Mandy私心推薦冰淇淋🍨,是台中知名的冰淇淋品牌”法爵娜”,堅持不添加化學添加物、人工色素及香料的天然冰淇淋,我之前還特地跑到台中吃哦😆
▪️套餐飲料(擇2)
·可樂/雪碧/檸檬紅茶/日式原萃綠茶(可加價換其他飲品)
🔺美國prime翼板 $580;美國prime牛小排 $620
🌟肉品可另外單點,除了燒肉以外,也可以選擇火鍋方式烹調,火鍋湯底是雞湯加上現刨柴魚片,淡雅的湯頭更能襯出肉質的鮮甜原味🥩
🔺沙母蟳粥 $秤重計價(我們這份大約$1900)
🌟明燒肉超人氣的「沙母蟳粥」🦀️,可以自己挑選活體海鮮、秤重計價,沙母煮成粥實在太好吃啦🥹,將又暖又鮮的香氣熬入粥裡,細緻的口感讓人一口接一口、停不下來!
📍明燒肉·文自旗艦店: @ming.flagship
📍除夕及過年期間,文自旗艦店及中華店皆正常營業!
🏷文自旗艦店
☑️高雄市左營區文自路559號
☑️電話:07-3506034
☑️營業時間:11:30-22:30
🏷中華店
☑️高雄市前金區中華三路180號
☑️電話:07-2859125
☑️營業時間:17:30-01:00
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