【主廚餐桌】高雄低調開10年的歐式無菜單,品嚐歐洲各地特色!菜單
高雄默默開10年的低調歐式無菜單😍 用餐像舌尖在歐洲旅遊的「Chef’s Table 主廚餐桌」 用熟悉的食材變化出驚喜感,吃得到歐洲各地特色料理 這次品嚐的主廚推薦套餐,好吃到想給主廚大力鼓掌👏🏻 以主廚自製的花果茶氣泡飲先沉澱味蕾 還有可以續加的軟式法國麵包搭配焦化洋蔥迷你蘿蔔抹醬😋 再來是完全沒有配料,卻讓我驚艷無比的法式鮮奶油輕蒜湯 不加鹽與糖,卻能品味到最純粹的食材清甜原味✨ 接著連續五 […]
高雄默默開10年的低調歐式無菜單😍 用餐像舌尖在歐洲旅遊的「Chef’s Table 主廚餐桌」 用熟悉的食材變化出驚喜感,吃得到歐洲各地特色料理 這次品嚐的主廚推薦套餐,好吃到想給主廚大力鼓掌👏🏻 以主廚自製的花果茶氣泡飲先沉澱味蕾 還有可以續加的軟式法國麵包搭配焦化洋蔥迷你蘿蔔抹醬😋 再來是完全沒有配料,卻讓我驚艷無比的法式鮮奶油輕蒜湯 不加鹽與糖,卻能品味到最純粹的食材清甜原味✨ 接著連續五 […]
高雄新爆紅絕美高空餐酒館🥂 承億酒店電梯直達24樓「天慕 LE CIEL」 傍晚來這裡可以從夕陽、晚霞一路看到夜景🥰 不但有KTV私人包廂,非常適合慶生或聚餐 還有全台灣唯一一個不用帶泳帽的無邊際泳池!! 週五到週日有DJ或駐唱演出,用餐氛圍超放鬆✨ 餐點大推肉質鮮嫩的碳烤日本A5和牛搭北海道干貝 奶醬濃郁的炙烤鹹豬肉筆尖麵也十分美味😋 還有經典的紙包龍虎斑、蒜香鮮蝦,很適合大家一起分享 甜點 […]
高雄在地20多年的頂級鐵板燒🥩 隱藏在凹子底附近,低調又神秘的「家蒂諾鐵板燒」 空間寬敞又氣派,晚上還有鋼琴演奏和菲律賓歌手駐唱😆 用餐可以指定主廚,店裡還有許多擁有30年資歷的鐵板師傅 貼心客製化餐點,想切小塊一點、不加調味料都可以跟師傅說👍🏻 商業套餐2000內就能吃到明蝦、干貝、Prime牛小排雙肉類主菜 套餐還附上松露蒸蛋、湯品、時蔬、鐵板燒飯、甜點和飲品 也有龍蝦、干貝、鮑魚,搭配日本A […]
高雄近期吃到非常滿意的法餐😍 隱藏在中都重劃區的質感法式小餐館「heng」 主廚本人很年輕,擁有米其林三星餐廳的歷練✨ 將在法國、雪梨、新加坡所學的星級味道帶回家鄉 這裡沒有點套餐的壓力,每一道料理都能單點、自由搭配💕 我最愛龍蝦燉飯,一入口龍蝦蝦膏香氣直衝腦門 超濃郁燉飯配上鮮甜的龍蝦,每一口都好滿足🦞 紐西蘭高地和羊油脂豐富、肉質鮮甜軟嫩,也讓我們十分驚艷 主餐配菜推薦番茄酸香鮮明的馬鈴薯千層 […]