-台中-🍴墨竹亭｜燃麵本家🍴
🌟這次到台中吃到了慕名很久的「墨竹亭｜燃麵本家」😍，超夯的質感文青麵店，用餐時段人潮滿滿！來一份經典的燃麵，搭配手作功夫菜，就吃得很滿足🥰；墨竹亭目前在台中、新竹、桃園、新北都有分店，不知道什麼時候來高雄開一家呢🤣？
🏷台中黎明店
☑️台中市南屯區黎明路二段210號
☑️電話：04-23830300
☑️營業時間：11:30-20:00
P.s 新竹、桃園、新北都有分店，可自行google前往用餐🔍
🔺蔥油雞麻醬麵 $95
🌟超欠吃的「蔥油雞麻醬麵」，麻醬味道很濃厚，跟著麵條一起拌著吃，濃濃的麻醬香撲鼻而來🤤！蔥油雞肉質軟嫩鮮甜🐔，搭配起來很不錯👌🏻；燃麵吃起來口感較乾，但麵條Q彈而不膩，也挺有嚼勁的，伴隨著麻醬香在嘴裡留下濃濃的尾韻～
🔺酸辣泡椒魚麵 $130
🌟最讓我驚豔的「酸辣泡椒魚麵」，多利魚鮮嫩多汁、超好吃🐟，麵體Q彈有勁，湯頭竄出酸菜與花椒快炒逼出的酸麻香氣，讓我一口接一口停不下來😋！脆脆的酸菜更豐富了口感，辣、鮮、香、麻、酸，多層次的滋味讓我印象深刻！
🔺炙燒煎餃子 $99
🌟美到炸的「炙燒煎餃子」，完整的冰花狀好吸睛👀，一咬下去厚實又酥脆，煎餃皮Q彈，內餡扎實飽滿，沾上辣椒、醬油更提升了風味，很適合點一盤與朋友一起分享☺️
🔺紅油口水雞 $95
四川傳統名菜「紅油口水雞」，招牌的口水雞肉質很鮮嫩，淋上麻辣辛香的醬汁，再撒上白芝麻與蔥花，看起來就超好吃😆！一定要將水口雞雙面都沾上滿滿的紅油一起享用，味道微辛又鮮、不會太辣，很開胃👍🏻
🔺經典酸辣湯 $40
「經典酸辣湯」的味道不會太過於刺激，酸辣的比例剛剛好，且裡面放入了柴魚片，多了一層的柴魚片香氣，喝起來很順口～
🔺絕品開胃菜 $39
🌟「絕品開胃菜」均一價39元！種類挺多的，可自行到玻璃櫃挑選💕，我們當天吃到的「三色干絲」口感彈牙順口，是清爽的涼拌系小菜；「花生米血」在米血上撒了滿滿的花生粉，以及甜甜的醬油膏，吃起來口感又Q又黏(我挺愛的👌🏻)，會有濃濃的花生香氣在嘴裡散發🥜
🔺墨香紅 $35；家傳酸梅湯 $45
飲品「墨香紅」，古早味的紅茶香，微糖的甜度，搭配麵食很解渴；私心大推「家傳酸梅湯」，半糖的甜度剛剛好，酸酸甜甜的滋味去油又解膩👍🏻
《套餐》銷魂麵食係可加價升級套餐
▪️套餐A $59：墨香紅+任選絕品開胃菜1道
▪️套餐B $69：每日例湯+任選絕品開胃菜1道
📍墨竹亭｜燃麵本家： @mo_zhu_ting
📍墨竹亭·黎明店： @mozhutinglimingdian
🏷台中黎明店
☑️台中市南屯區黎明路二段210號
☑️電話：04-23830300
☑️營業時間：11:30-20:00
P.s 新竹、桃園、新北都有分店，可自行google前往用餐🔍
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