-嘉義-🍴蔡大頭甕烤雞🍴
🌟終於來吃嘉義傳說中的秒殺烤全雞🔥，超狂爆汁真的太扯啦！位在嘉義中埔交流道旁的「蔡大頭甕烤雞」，交通非常方便，一到用餐時段立刻人潮爆滿🙀，還好停車場跟內用空間都超級大，內用還免費招待好吃的地瓜酥💯
☑️嘉義縣中埔鄉頂中下街95號
☑️電話：05-2300585
☑️營業時間：平日11:00-14:30/16:30-20:30
假日11:00-21:00
🔺甕烤雞（全隻） $700
🌟招牌必吃「甕烤雞」，大家都是為了烤雞而來的🤣，店員會把烤雞撥好擺盤，我們只需要大口吃烤雞就行了！雞肉鮮嫩多汁、不乾柴，還附上香噴噴的雞油，拌飯超開胃～
P.s 點甕烤雞，附古早味脆筍湯，湯頭裡有滿滿雞汁的精華
🔺茶油煎雞 $460
🌟「茶油煎雞」好大一盤，一上桌就香氣四溢，雞肉煎到外皮香酥、雞汁鮮甜，而且吃起來完全不油膩！配上煸到很乾的薑片，真的很絕配
🔺砂鍋魚頭 $900
🌟超大份量的「砂鍋魚頭」，跟一群親朋好友來聚餐，點這一鍋絕對讓大家都吃得飽飽飽😂，魚頭很大塊，配上滿滿的配料，還有香醇的湯頭，越吃越唰嘴🐟
🔺台客鹹豬肉 $380
🌟我超愛的「台客鹹豬肉」，肉量很多，而且鹹豬肉的肥瘦比例剛剛好，不會太油膩👍🏻，沾上旁邊附的醬汁，酸酸甜甜的滋味更好吃！
🔺海底龍鬚菜 $180
🌟非常特別的「海底龍鬚菜」，是一種藻類喔，我們搭配了胡麻醬，整體吃起來非常清爽，會讓人忍不住一口接一口
🔺蛋炒雨來菇（中） $320
🌟家人超愛的「蛋炒雨來菇」，我上個廁所回來直接被吃完😂，雨來菇口感爽脆，味道非常鮮甜，配上炒蛋也蠻搭的
🔺筍絲控肉 $380
🌟以竹筒裝盛的「筍絲控肉」，肉質燉煮到軟嫩又入味，一份的份量就蠻多的，很適合搭配白飯一起享用！
🔺藥膳白蝦 $420
🌟「藥膳白蝦」也是用竹筒裝盛，白蝦肉質鮮甜又有彈性，帶有一點藥膳香氣，我也蠻喜歡的🦐
🔺梅汁豆腐 $220
🌟「梅汁豆腐」外皮炸到金黃酥脆，豆腐吃起來則是非常滑嫩，裹上梅子醬，更多了酸酸甜甜的風味～
📍內用招待地瓜酥
☑️嘉義縣中埔鄉頂中下街95號
☑️電話：05-2300585
☑️營業時間：平日11:00-14:30/16:30-20:30
假日11:00-21:00
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