發佈於 2024 年 11 月 2 日 由 mandynote
高雄今年新開幕營業到深夜的小酒館
「沐㞾 Moonee」店面外觀真的非常低調!!
主廚曾在澳洲待過知名的牛排館和法式餐廳
不管是餐點的擺盤或口味,都驚喜滿滿🥰
這裡也有店主自家栽種阿里山烏龍茶
甚至融入了前菜和甜點,非常值得一試🍵
布切塔以酒粕起司完美融合豬梅花火腿和煙燻鯡魚😋
淋上烏龍紅茶高湯的章魚茶泡飯,以米型麵製作超特別!
烤中卷和烤午魚熟度掌握恰到好處,搭配的醬汁讓人驚艷
和牛老饕肉質鮮嫩還保有口感,與自製柚子胡椒醬絕配💯
義大利麵以大量胭脂蝦頭熬煮醬汁,吃完還想再來一盤!!
甜點融入了烏龍紅茶,更是正中我心、必須大推😍
▪️布切塔 $220
(明太子/酒粕起司/豬梅花火腿/煙燻鯡魚)
▪️油封胭脂蝦 $260
(野生生食胭脂蝦/海葡萄/昆布番茄澄清湯)
▪️章魚茶泡飯 $320
(北海道生食章魚/米型麵/石棹鳥龍紅茶)
▪️烤中卷 $420
(澎湖手釣中卷/剝皮辣椒/辣味番茄醬)
▪️烤午魚 $420
(午魚一夜干/蝦夷蔥/柑橘油醋汁)
▪️和牛老饕 $1280
(澳洲鳳凰和牛肋眼上蓋/馬鈴薯慕斯/柚子胡椒醬)
▪️義大利麵 $420
(虎蝦/義大利帕達諾起司/白味噌濃蝦醬)
▪️烏龍紅茶布丁 $120
(土雞蛋/日本三溫糖/石棹烏龍紅茶)
▪️法式吐司 $200
(布里歐/栗子奶油/石棹烏龍紅茶雪糕)
🏷️沐㞾 Moonee
☑️高雄市苓雅區廣西路54號
☑️電話:0928-058-908
☑️營業時間:18:00-20:30/21:00-00:00
☑️僅提供inline系統線上預約
(不定期公休請見店家公告)
©️圖文、影片版權皆為「Mandy’s 美食筆記」所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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