-宜蘭-🍴蘭城晶英酒店· 紅樓中餐廳🍴
🌟宜蘭必吃烤鴨「蘭城晶英酒店· 紅樓中餐廳」，環島到宜蘭這站，我也來吃啦😍！好久以前就想吃了，可惜宜蘭真的好遠，這次終於有機會啦🤤；提醒大家一定要先訂位，因為連平日人潮都很誇張，從他們官網平台訂位很方便📲
☑️宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓
☑️電話：03-9101011
☑️營業時間：11:00-15:00/17:00-21:00
🔺四人精選特餐 $4999+10%
🌟「四人精選特餐」內容物超豐盛，之前網路上爬文，就看到很多人說，4人套餐連五個人也吃得飽🤣！現場吃真的有感受到整桌菜有多澎湃，吃不完的打包回家繼續吃👌🏻
《以下為套餐內容物》
▪️紅樓小滿漢
🌟一次直接上了8盤小菜的「紅樓小滿漢」，才前菜而已，就已經感受到了餐點的多樣化，醉雞、滷牛腱、海蜇皮等涼拌菜色，份量精緻、口味有一定的水準👍🏻
▪️時令海鮮（4份）
🌟「時令海鮮」當天用餐上的是涼拌鮑魚，鮑魚已貼心切成方便入口的大小，口味像是辦桌菜那種酸甜滋味，鮑魚很新鮮、非常Q嫩，吃完整個開胃！
▪️櫻桃霸王鴨五吃
·香滷鴨小拼
·櫻桃鴨握壽司
·片皮鴨捲三星蔥餅
·三杯鴨骨煲 & 生菜包鴨絲（2選1）
·慢火白菜煲鴨湯
🌟重頭戲「櫻桃霸王鴨五吃」‼️ 霸王鴨真的有夠大隻，金黃色澤的酥脆鴨皮，被師傅俐落的片下，放在米飯與起司上🧀️，變成超誘人的櫻桃鴨握壽司🍣！接著用其餘的鴨肉，做成各種鴨料理，美味程度都在水準之上💯
▪️主廚私房菜（6選1）
·鴨油麻婆豆腐/油爆鮮蝦/梅汁排骨
·鹹蛋杏鮑菇/白玉燒牛肉/海鮮豆腐煲
除了鴨料理以外，還可以選擇一道「主廚私房菜」，這次我們點「油爆鮮蝦」，我個人覺得比較普通，油油的重口味🦐！下次想試試「海鮮豆腐煲」，現場滿多人都點這道的～
▪️鴨蔥油拌高纖蔬菜（4選1）
·水蓮/空心菜/高麗菜/五行蔬菜
🌟蔬菜我們點了「水蓮」，會附上一碗鴨蔥油，直接淋上水蓮有夠香！而且吃起來買清爽的，不會感到油膩，這道上桌不久就被搶食一空了😆
▪️蘭城美點（2選1）
·紫米紅豆蓮子露/芋香西米露
🌟「芋香西米露」超好喝，整份套餐吃到甜點時，已經超級飽了！但一吃到甜點時，還是不自覺的讚嘆好好吃💕，芋香西米露口感滑順淡雅，且甜度低、不會膩！
▪️精緻美點
精緻美點是「綠豆糕」，傳統精緻的小點心，做成一塊一塊的長方體，吃起來口感很扎實，帶有綠豆獨特的香甜，香氣像綠豆椪內餡那樣，味道很巧妙，但吃多了會有點膩～
▪️飲品（4杯）
「飲品」可任選4種，除了市面上買得到的飲品，還有氣泡水等，選擇非常多！但其實我們都外帶回去喝，因為套餐附的醋類飲品更好喝、更解膩👍🏻
📍蘭城晶英酒店： @silksplaceyilan
☑️宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓
☑️電話：03-9101011
☑️營業時間：11:00-15:00/17:00-21:00
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