-高雄-🍴 覓馬食堂🍴
🌟位在鳳山的低溫烹調創意料理「覓馬食堂」，專賣燒肉丼飯、創意料理等，將食材用低溫烹調(舒肥)的方式呈現，保存食材的鮮嫩度😌
☑️高雄市鳳山區青年路二段462號2樓
☑️電話：07-7776128
☑️營業時間：11:30-14:30/17:30-21:30(週二公休)
最晚預約or點餐時間：14:00/20:30
🔺椰香泰式咖哩舒菲嫩雞胸飯 $250
🌟位在鳳山的低溫烹調創意料理「覓馬食堂」，專賣燒肉丼飯、創意料理等，將食材用低溫烹調(舒肥)的方式呈現，保存食材的鮮嫩度😌
咖哩醬汁超下飯的「椰香泰式咖哩舒菲嫩雞胸飯」，咖哩使用香茅、辣椒、洋蔥等辛香料，與椰子水、椰果一起熬煮🥥，這咖哩讓我胃口大開啊！
而且「覓馬食堂」的米飯是選用”西螺壽司米+紅藜麥”，健康與美味兼顧💯；雞胸肉則是以”舒肥”方式料理，保持水份不乾柴💦
🔺58°C低溫舒菲安格斯紐約克丼 $350
喜歡吃牛肉的朋友就來份「58°C低溫舒菲安格斯紐約克丼」，經舒肥料理的牛肉再炙煎過，吃起來香氣足、夠軟嫩，蘸著低溫熟成的蛋，看起來更誘人了🤤
🔺當歸風味68°C舒菲櫻桃鴨腿天使細麵湯 $320
中式湯頭搭上西式天使麵碰出新滋味💥，「當歸風味68°C舒菲櫻桃鴨腿天使細麵湯」，濃郁暖胃的當歸湯頭，搭上天使細麵、舒肥櫻桃鴨腿，吃起來挺獨特的耶！
🔺松露風味新豬肉蔬食捲 $149
🌟「松露風味新豬肉蔬食捲」使用100%的純植物肉，富含膳食纖維，又不用擔心膽固醇、脂肪攝取過量，完全是素食者的福音啊🙌🏻
📍主餐加價 $99 升級定食：附風味小菜2款、60元飲品、60元甜點(換其他飲品or甜點補差額)
🔺黑糖紅豆豆漿奶酪 $60
直接升級套餐定食，就能享有美味的甜點囉，「黑糖紅豆豆漿奶酪」口感偏扎實，吃得到蜜紅豆的香甜～
🔺西西里乳酪捲 $80
🌟會因應季節食材變化的「西西里乳酪捲」，這次去吃的是”芒果奶酪口味”🥭，外皮酥脆，內餡綿密，我很喜歡💕
🔺古早味烏梅湯 $70
酸酸甜甜清爽好喝的「古早味烏梅湯」，飯後來一杯超級去油解膩！
🔺熊貓冰磚咖啡 $120
🌟可愛的「熊貓冰磚咖啡」🐼，不只可愛還很好喝，因為冰磚是咖啡做的，所以越喝越濃郁☕️
☑️高雄市鳳山區青年路二段462號2樓
☑️電話：07-7776128
☑️營業時間：11:30-14:30/17:30-21:30(週二公休)
最晚預約or點餐時間：14:00/20:30
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