-高雄-🍴酒田 日本料理🍴
🌟在高雄開業很久、屹立不搖的「酒田日本料理」，據我媽說從她年輕吃到現在🤣，一直到現在我們家還是很愛去吃！很多料理都很經典，下面也分享Mandy的必點菜色唷💛
「酒田日本料理」在高雄有兩家分店，三民區的鼎力店與鳳山區的文山店🏠，兩間店我們都吃過，餐點都一樣有水準👍🏻
📌酒田｜鼎力店
☑️高雄市三民區鼎力路38號
☑️電話：07-3473047
☑️營業時間：11:00-14:00/17:00-21:30
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📌酒田｜文山店
☑️高雄市鳳山區文衡路449號
☑️電話：07-7807088
☑️營業時間：11:30-14:00/17:00-21:00(週二、三公休)
營業時間依Google資訊為主。
🔺炙燒鮭魚握壽司 $50/貫(時價)
🔺炙燒比目魚握壽司 $80/貫(時價)
🌟「炙燒鮭魚握壽司」及「炙燒比目魚握壽司」都是時價唷！鮭魚的厚度很足，經炙燒後逼出香氣，咬下口肉質很有彈性😍；比目魚料理我最愛吃炙燒的方式，整個比目魚油脂被火逼出來🔥，香氣四溢、入口即化！
🔺明太子山藥 $90
🌟酒田的「明太子山藥」我要給他一百分💯！將明太子烤到有如馬鈴薯一般綿密，而且不會有口感黏黏的感覺，再擠上適量明太子，美味令人驚艷🥰
我吃遍各地明太子山藥，腦中總是會不自覺跟酒田的比較一下，這足以證明它在我心中的地位🤣
🔺烤小羊排 $160/隻
🌟超級無敵好吃的「烤小羊排」，再次讚嘆一下師傅的烤功🔥，烤到肉質鮮美軟嫩又非常多汁💦，且完全不乾柴，也沒什麼羊騷味！重點是沒有添加很多調味，完全吃得到羊排食材的原味👏🏻
🔺酒田定食 $700/人
🌟我們家最常點的就是「酒田定食」一份$700，什麼都吃得到，可以吃非常飽，想吃其他特別的菜色另外點就可以了，另外也有$1000、$1200價位的套餐唷💰
▪️前菜
當天的前菜是「花生豆腐」🥜，但我有點不習慣花生豆腐的口感，於是全都給室友吃🤣
▪️生魚片
「生魚片」很鮮、份量足！不敢吃生食的話，可以跟店家說，可以幫你處理成熟食唷，熟食的魚片也非常好吃😍！
▪️和風
「和風」就是類似前菜的沙拉，會有一些生菜、水果跟食材，搭上和風醬酸酸的還不錯～
▪️煮類
「煮類」是酒田招牌的蒸蛋，他們蒸蛋也很強大，軟綿細緻，一入口就化開的美味，裡面還有鮮甜的魚塊🐟
▪️湯類
「湯類」是我很愛的土瓶蒸，熱熱喝身體都暖呼呼的☺️，土瓶蒸裡面也是料滿滿唷，有魚、蛤蠣等～
▪️烤類
「烤類」當天是烤香魚，香魚因為很多刺，吃起來比較麻煩，但香魚的肉質真的好吃的沒話說😋
▪️炸類
「炸類」就是炸天婦羅，圖片中少一片青椒(被室友偷吃!!)，炸蝦、炸芋頭、炸蕃薯都很美味，且吃起來不油膩，搭上涮嘴的天婦羅醬汁，美味再升級🙌🏻
▪️壽司
「壽司」會有2顆花壽司，酒田壽司的米飯都很好吃～
▪️水果
「水果」就是當季水果啦，當天吃到的西瓜好甜好好吃🍉，還有一碗紅豆湯做完美的ending ☺️
📌酒田｜鼎力店
☑️高雄市三民區鼎力路38號
☑️電話：07-3473047
☑️營業時間：11:00-14:00/17:00-21:30
📌酒田｜文山店
☑️高雄市鳳山區文衡路449號
☑️電話：07-7807088
☑️營業時間：11:30-14:00/17:00-21:00(週二、三公休)
營業時間依Google資訊為主。
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