【酒田日本料理】高雄在地三民/鳳山屹立不搖的日本料理,食材新鮮、料理美味,適合家庭聚餐、多人聚餐!

-高雄-🍴酒田 日本料理🍴

 

 

 

🌟在高雄開業很久、屹立不搖的「酒田日本料理」,據我媽說從她年輕吃到現在🤣,一直到現在我們家還是很愛去吃!很多料理都很經典,下面也分享Mandy的必點菜色唷💛

「酒田日本料理」在高雄有兩家分店,三民區的鼎力店與鳳山區的文山店🏠,兩間店我們都吃過,餐點都一樣有水準👍🏻

📌酒田|鼎力店
☑️高雄市三民區鼎力路38號
☑️電話:07-3473047
☑️營業時間:11:00-14:00/17:00-21:30


📌酒田|文山店
☑️高雄市鳳山區文衡路449號
☑️電話:07-7807088
☑️營業時間:11:30-14:00/17:00-21:00(週二、三公休)
營業時間依Google資訊為主。


🔺炙燒鮭魚握壽司 $50/貫(時價)
🔺炙燒比目魚握壽司 $80/貫(時價)

🌟「炙燒鮭魚握壽司」及「炙燒比目魚握壽司」都是時價唷!鮭魚的厚度很足,經炙燒後逼出香氣,咬下口肉質很有彈性😍;比目魚料理我最愛吃炙燒的方式,整個比目魚油脂被火逼出來🔥,香氣四溢、入口即化!

 

 

 

 

🔺明太子山藥 $90
🌟酒田的「明太子山藥」我要給他一百分💯!將明太子烤到有如馬鈴薯一般綿密,而且不會有口感黏黏的感覺,再擠上適量明太子,美味令人驚艷🥰
我吃遍各地明太子山藥,腦中總是會不自覺跟酒田的比較一下,這足以證明它在我心中的地位🤣

 

 

 

 

🔺烤小羊排 $160/隻
🌟超級無敵好吃的「烤小羊排」,再次讚嘆一下師傅的烤功🔥,烤到肉質鮮美軟嫩又非常多汁💦,且完全不乾柴,也沒什麼羊騷味!重點是沒有添加很多調味,完全吃得到羊排食材的原味👏🏻

 

 

 

 

🔺酒田定食 $700/人
🌟我們家最常點的就是「酒田定食」一份$700,什麼都吃得到,可以吃非常飽,想吃其他特別的菜色另外點就可以了,另外也有$1000、$1200價位的套餐唷💰
▪️前菜
當天的前菜是「花生豆腐」🥜,但我有點不習慣花生豆腐的口感,於是全都給室友吃🤣
▪️生魚片
「生魚片」很鮮、份量足!不敢吃生食的話,可以跟店家說,可以幫你處理成熟食唷,熟食的魚片也非常好吃😍!
▪️和風
「和風」就是類似前菜的沙拉,會有一些生菜、水果跟食材,搭上和風醬酸酸的還不錯~
▪️煮類
「煮類」是酒田招牌的蒸蛋,他們蒸蛋也很強大,軟綿細緻,一入口就化開的美味,裡面還有鮮甜的魚塊🐟
▪️湯類
「湯類」是我很愛的土瓶蒸,熱熱喝身體都暖呼呼的☺️,土瓶蒸裡面也是料滿滿唷,有魚、蛤蠣等~
▪️烤類
「烤類」當天是烤香魚,香魚因為很多刺,吃起來比較麻煩,但香魚的肉質真的好吃的沒話說😋
▪️炸類
「炸類」就是炸天婦羅,圖片中少一片青椒(被室友偷吃!!),炸蝦、炸芋頭、炸蕃薯都很美味,且吃起來不油膩,搭上涮嘴的天婦羅醬汁,美味再升級🙌🏻
▪️壽司
「壽司」會有2顆花壽司,酒田壽司的米飯都很好吃~
▪️水果
「水果」就是當季水果啦,當天吃到的西瓜好甜好好吃🍉,還有一碗紅豆湯做完美的ending ☺️

 

 

 

 

 

 

 

 

📌酒田|鼎力店
☑️高雄市三民區鼎力路38號
☑️電話:07-3473047
☑️營業時間:11:00-14:00/17:00-21:30

 

 

📌酒田|文山店
☑️高雄市鳳山區文衡路449號
☑️電話:07-7807088
☑️營業時間:11:30-14:00/17:00-21:00(週二、三公休)
營業時間依Google資訊為主。

 

 

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