高雄近期吃到非常滿意的法餐😍
隱藏在中都重劃區的質感法式小餐館「heng」
主廚本人很年輕，擁有米其林三星餐廳的歷練✨
將在法國、雪梨、新加坡所學的星級味道帶回家鄉
這裡沒有點套餐的壓力，每一道料理都能單點、自由搭配💕
我最愛龍蝦燉飯，一入口龍蝦蝦膏香氣直衝腦門
超濃郁燉飯配上鮮甜的龍蝦，每一口都好滿足🦞
紐西蘭高地和羊油脂豐富、肉質鮮甜軟嫩，也讓我們十分驚艷
主餐配菜推薦番茄酸香鮮明的馬鈴薯千層～
前菜挪威鯖魚結合胭脂蝦、紫蘇、沙棘，味道很有層次
法式焗烤白玉蝸牛肉質有彈性，搭配酸種麵包味道很搭😋
就連蘑菇濃湯也很驚喜，濃郁味道、細膩口感值得一試！
甜點香醇的法芙娜巧克力義式奶酪，以榛果、醋栗點綴🍫
冰沙口感的芒果青，結合桂花、蜂蜜、荔枝十分清爽
聚餐約會想找一間有亮點的法餐，一定要收藏起來💯💯
▪️蘑菇濃湯 $199
▪️挪威鯖魚 $369
▪️法式焗烤白玉蝸牛 $369
▪️加拿大龍蝦·義大利陳年米燉飯 $769
▪️紐西蘭Lumina高地和羊 $1099
▪️馬鈴薯千層 $119
▪️芒果青 $289
▪️法芙娜巧克力義式奶酪 $299
▪️曙光 $240
▪️漫步者 $360
🏷️heng
☑️高雄市三民區德興街3號
☑️電話：0918-051-968
☑️營業時間：週二至週六18:00-23:30（週日、週一公休）
©️圖文、影片版權皆為「Mandy’s 美食筆記」所有，未經許可請勿轉載使用⚠️
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