-高雄-🍴汕頭泉成沙茶火鍋(中山總店)🍴
🌟「汕頭泉成沙茶火鍋」高雄在地飄香78年的老味道火鍋，天啊～也太好吃了吧！難怪可以開78年，至今依然屹立不搖😤(我第一次吃這家，是不是太弱了🤣)！
☑️高雄市新興區中山橫路7號
☑️電話：07-2885599
☑️營業時間：11:00-01:00
🔺巨無霸五花牛 $888
#平日消費滿5000元免費送一盤 揪團開吃囉💛
🌟肉控必吃「巨無霸五花牛」，超浮誇巨大的肉盤！厚度適中，涮入沸騰的火鍋內，吸收鍋物湯頭的鮮美，五花牛吃起來的口感肥瘦適中，不會有油膩感👍🏻👍🏻
🔺神仙手切霜降牛(大) $750
🌟超神軟嫩肉質的「神仙手切霜降牛」，油花分佈超均勻，每一塊厚度都很足，口感鮮嫩又帶有彈性，一入口油脂在舌尖化開的鮮甜太美味了💯
🔺漁夫鮮蝦海鮮船 $588
🌟一次可以吃到三種蝦的「漁夫鮮蝦海鮮船」，草蝦、白蝦、天使紅蝦🦐，都很新鮮、各有不同風味！蛤蜊、鯛魚、大牡蠣、小章魚也都很新鮮唷🐙
🔺手工魚餃 $120；手工燕餃 $120；手工蛋餃 $120
🌟汕頭泉成獨家手工製作的「手工魚餃、燕餃、蛋餃」，喜歡吃火鍋料的朋友一定要點，跟外面吃到的完全不一樣！燕餃煮好後會變超大顆唷🤣、蛋餃還品嚐得到蛋皮的原汁原味！
🔺鮮腐竹(鮮豆皮) $80；油條 $80
湯汁吸收飽滿的「鮮腐竹」、「油條」，不僅保有食材原味，更吸收了滿滿的鮮美湯頭，一咬下去整個大爆汁耶💦
🔺野菌拼盤 $220
喜歡吃菇類的朋友，可以直接來一盤「野菌拼盤」，香菇、秀珍菇、杏鮑菇、金針菇、黑木耳，通通吃得到，一盤全滿足！
🔺澎湖狗母魚丸 $160
🌟Q彈帶有嚼勁的「澎湖夠母魚丸」，使用澎湖狗母魚製作成丸子，獨特的香氣與口感，讓人回味無窮～
🔺原味花枝漿 $180；深海墨魚漿 $180
🌟「原味花枝漿」、「深海墨魚漿」也很推薦，煮成丸子後又Q又juicy！而且吃得到花枝塊，口感更鮮甜、更脆口😋
🔺汕頭扁魚鍋底(大) $200；極品麻辣鍋底(大) $450
🌟鍋底必吃「汕頭扁魚鍋底」，用扁魚、蝦米製成湯底，煮海鮮、蔬菜類，會讓湯頭更鮮美，越吃越美味💕；「極品麻辣鍋底」湯底的豆腐、鴨血可無限續加，而且麻辣湯頭超好喝，真心大推💯
🔺炭燒烏梅汁 $150
🌟每桌都有附一壺去油解膩的「百草茶」，不過我個人更愛他們的「炭燒烏梅汁」冰涼酸甜，喝了胃口大開，又可以吃更多了🤣
📍沙茶醬好吃秘訣：打顆蛋黃加入沙茶，依個人喜好加入蔥蒜辣椒，加入醬油or醋提味，攪拌約10秒鐘即可享用💛
📍平日消費滿5000元免費送「巨無霸牛五花」一盤！
☑️高雄市新興區中山橫路7號
☑️電話：07-2885599
☑️營業時間：11:00-01:00
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