Mandy吃美食，筆記報哩災
Mandy精選團購美食
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室友拍的美食廢片： @food_fat_plan 
第一
-高雄-
Dor,留手工義大利麵
說到義大利麵，一定要來吃我最愛的「Dor,留手工義大利麵」，我個人已回訪無數次了
，麵條手工製作，吃起來特別有彈性，絕對跟一般吃到的口感不一樣唷
<巨蛋店>
高雄市左營區新莊一路133號
電話：07-3430567
營業時間：11:30-15:30/17:30-21:30(週一公休)
<駁二店>
高雄市鹽埕區大勇路181號
電話：07-5215203
營業時間：11:30-15:30/17:30-21:30
Dor留特製肉醬麵 $200
說到義大利麵，一定要來吃我最愛的「Dor,留手工義大利麵」，我個人已回訪無數次了，麵條手工製作，吃起來特別有彈性，絕對跟一般吃到的口感不一樣唷
經過八小時熬煮的牛、豬絞肉醬「Dor留特製肉醬麵」能不好吃嗎
，醬濃厚美味的肉醬和起司拌入麵條裡，真是太美味了啦
P.s 這盤我們每次都會”加麵”，因為太好吃了，不加麵會被搶吃光光
低溫慢煮蛋 $30
「低溫慢煮蛋」也是每次必點，蛋黃呈現膏狀，我個人覺得這是蛋最美味的狀態了
，配上每一種口味的義大利麵都很讚餒
「鮭魚卵天使細麵」是夏季限定，現在應該吃不到唷！
鮭魚卵天使細麵 $250
我最愛的「鮭魚卵天使細麵」，請注意這道義大利麵是”冷麵”，有些人會不習慣冷麵的味道或口感…，但我個人是超級愛的啦！
第一次吃朋友點的一口覺得挺奇妙的，回家後念念不忘這滋味，第二次就自己點來吃了，而且完全吃上癮，一直推身邊朋友入坑冷麵
（有些人喜歡；有些人不喜歡；有些人喜歡但表示正餐還是習慣吃熱的）
「鮭魚卵天使細麵」是使用天使細麵，我超愛細麵的口感(可惜冷麵無法加麵
)，橄欖油和醋的味道令人胃口大開，配料的白蝦、鮭魚卵、莫札瑞拉起司也是非常加分啊
低溫烹調牛小排松露燉飯配葛宏德灰鹽 $480
我近期的新歡「低溫烹調牛小排松露燉飯配葛宏德灰鹽」，因為冬季就沒販售我最愛的冷麵了，所以新歡改成松露燉飯
Dor留的松露燉飯屬於奶香比較濃厚的
，松露是淡淡的香氣，但依然不減美味程度，低溫烹調的美國choise 等級牛小排，口感軟嫩多汁，配上葛宏德灰鹽更襯出牛肉的鮮甜，美味更上一層樓！
甜點 $49
好吃的「提拉米蘇」，入口即化的軟綿口感，還有非常濕潤的內餡，是個很不錯的甜點ending
紅茶 $40
紅茶就是普通好喝的紅茶～
「鮭魚卵天使細麵」是夏季限定，現在應該吃不到唷！
<巨蛋店>
高雄市左營區新莊一路133號
電話：07-3430557
營業時間：11:30-15:30/17:30-21:30(週一公休)
<駁二店>
高雄市鹽埕區大勇路181號
電話：07-5215203
營業時間：11:30-15:30/17:30-21:30
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