發佈於 2020 年 11 月 10 日 由 mandynote
-高雄-🍴Dor,留手工義大利麵🍴
🌟說到義大利麵,一定要來吃我最愛的「Dor,留手工義大利麵」,我個人已回訪無數次了♾,麵條手工製作,吃起來特別有彈性,絕對跟一般吃到的口感不一樣唷🥰
<巨蛋店>
☑️高雄市左營區新莊一路133號
☑️電話:07-3430567
☑️營業時間:11:30-15:30/17:30-21:30(週一公休)
<駁二店>
☑️高雄市鹽埕區大勇路181號
☑️電話:07-5215203
☑️營業時間:11:30-15:30/17:30-21:30
🔺Dor留特製肉醬麵 $200
🌟說到義大利麵,一定要來吃我最愛的「Dor,留手工義大利麵」,我個人已回訪無數次了♾,麵條手工製作,吃起來特別有彈性,絕對跟一般吃到的口感不一樣唷🥰
經過八小時熬煮的牛、豬絞肉醬「Dor留特製肉醬麵」能不好吃嗎😍,醬濃厚美味的肉醬和起司拌入麵條裡,真是太美味了啦🤤
P.s 這盤我們每次都會”加麵”,因為太好吃了,不加麵會被搶吃光光🤣
🔺低溫慢煮蛋 $30
🌟「低溫慢煮蛋」也是每次必點,蛋黃呈現膏狀,我個人覺得這是蛋最美味的狀態了😋,配上每一種口味的義大利麵都很讚餒👏🏻
⚠️「鮭魚卵天使細麵」是夏季限定,現在應該吃不到唷!
🔺鮭魚卵天使細麵 $250
🌟我最愛的「鮭魚卵天使細麵」,請注意這道義大利麵是”冷麵”⚠️,有些人會不習慣冷麵的味道或口感…,但我個人是超級愛的啦!
第一次吃朋友點的一口覺得挺奇妙的,回家後念念不忘這滋味,第二次就自己點來吃了,而且完全吃上癮,一直推身邊朋友入坑冷麵😂(有些人喜歡;有些人不喜歡;有些人喜歡但表示正餐還是習慣吃熱的)
「鮭魚卵天使細麵」是使用天使細麵,我超愛細麵的口感(可惜冷麵無法加麵😭),橄欖油和醋的味道令人胃口大開,配料的白蝦、鮭魚卵、莫札瑞拉起司也是非常加分啊💯
🔺低溫烹調牛小排松露燉飯配葛宏德灰鹽 $480
🌟我近期的新歡「低溫烹調牛小排松露燉飯配葛宏德灰鹽」,因為冬季就沒販售我最愛的冷麵了,所以新歡改成松露燉飯🤣
Dor留的松露燉飯屬於奶香比較濃厚的🥛,松露是淡淡的香氣,但依然不減美味程度👏🏻,低溫烹調的美國choise 等級牛小排,口感軟嫩多汁,配上葛宏德灰鹽更襯出牛肉的鮮甜,美味更上一層樓🤤!
🔺甜點 $49
好吃的「提拉米蘇」,入口即化的軟綿口感,還有非常濕潤的內餡,是個很不錯的甜點ending💛
🔺紅茶 $40
紅茶就是普通好喝的紅茶~
⚠️「鮭魚卵天使細麵」是夏季限定,現在應該吃不到唷!
<巨蛋店>
☑️高雄市左營區新莊一路133號
☑️電話:07-3430557
☑️營業時間:11:30-15:30/17:30-21:30(週一公休)
<駁二店>
☑️高雄市鹽埕區大勇路181號
☑️電話:07-5215203
☑️營業時間:11:30-15:30/17:30-21:30
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