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-高雄-
上菜 片皮鴨專賣店
新開幕「上菜 片皮鴨專賣店」
，就在夢時代6樓，是漢來美食的新品牌！必吃超誘人的脆皮烤鴨，還有多種特色料理；店內空間寬敞又明亮、位子很多，非常適合聚餐唷
高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代藍鯨區6樓)
電話：07-8110088
營業時間：平日11:30-14:30/17:00-21:00 假日11:00-14:30/17:00-21:00
《甜蜜品鴨(2人套餐) $1780》
即烤櫻桃片皮鴨(半隻)
選用重達2.8公斤的宜蘭櫻桃鴨，以多種中藥材醃漬入味，再淋上調制的鴨水、低溫烘烤
，烤至外皮金黃酥脆，吃起來鮮嫩又多汁！會附上荷葉餅皮、三星蔥絲、小黃瓜片、甜麵醬、綿白糖，和超特別的跳跳糖
饕客品鴨(擇一)：椒鹽酥炸鴨架/乾鍋麻辣冒烤鴨/酸白菜豆腐鴨架湯
我們點的「乾鍋麻辣冒烤鴨」，熱騰騰現炒出爐，麻辣香氣誘人、炒至非常入味！每一口都吃得到麻辣帶勁的鴨肉
；下次也想試試酥炸鴨架或鴨架湯～
開胃前菜(擇一)：薑糖冰鎮蕃茄/麻辣鴨血豆腐/韭黃陳醋長春捲(2條)/上海燻魚(6塊)
開胃前菜「韭黃陳醋長春捲」蠻特別的，春捲外皮吃起來很香酥，內餡口味也不錯，有淋上陳醋醬，也可以沾胡麻醬一起享用
風味上菜(擇一)：果香生汁蝦球(5顆)/金沙中卷四季豆/燈盞米椒炒回鍋肉/糖醋咕咾肉
「燈盞米椒炒回鍋肉」對我來說大約是小辣的辣度，回鍋肉口感有彈性，帶有香辣的香氣，會越吃越唰嘴，隔壁桌點的蝦球看起來也非常好吃
脆嫩蔬菜(擇一)：珍菇炒水蓮/櫻花蝦高麗菜
套餐有搭配一大盤炒蔬菜，我覺得很不錯！我們點了一份「珍菇炒水蓮」，水蓮炒至口感鮮脆，還保有水分，吃起來鮮甜又清爽～
沏壺好茶(擇一)：清香手採高山茶/桂花烏龍茶/日月潭紅玉紅茶
我們點了一壺熱茶，「桂花烏龍茶」茶香四溢，溫熱的烏龍茶，配上味道豐富多變的菜色，解渴、解辣又潤喉
青哈椒 $108；炭梅亭 $108
上菜也推出了幾款非常有特色的特調！由亞洲50大酒吧TCRC主理人，與高雄頂級餐酒館PAVO共同打造；「青哈椒」以無酒精白葡萄酒和四季春，搭配青花椒和哈密瓜調製而成
；「炭梅亭」則以炭焙烏龍茶結合烏梅、紫蘇梅，與山胡椒和黑加崙，酸甜回甘、非常多層次
試營運期間7/15(一)至7/25(四)打卡贈糍粑白糖粿
7/26(五)盛大開幕當日前50組顧客點選2/4/6人合菜享5折優惠！！
高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代藍鯨區6樓)
電話：07-8110088
營業時間：平日11:30-14:30/17:00-21:00 假日11:00-14:30/17:00-21:00
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