-高雄-🍴上菜 片皮鴨專賣店🍴
🌟新開幕「上菜 片皮鴨專賣店」😍,就在夢時代6樓,是漢來美食的新品牌!必吃超誘人的脆皮烤鴨,還有多種特色料理;店內空間寬敞又明亮、位子很多,非常適合聚餐唷💯
☑️高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代藍鯨區6樓)
☑️電話:07-8110088
☑️營業時間:平日11:30-14:30/17:00-21:00 假日11:00-14:30/17:00-21:00
《甜蜜品鴨(2人套餐) $1780》
▪️即烤櫻桃片皮鴨(半隻)
🌟選用重達2.8公斤的宜蘭櫻桃鴨,以多種中藥材醃漬入味,再淋上調制的鴨水、低溫烘烤🔥,烤至外皮金黃酥脆,吃起來鮮嫩又多汁!會附上荷葉餅皮、三星蔥絲、小黃瓜片、甜麵醬、綿白糖,和超特別的跳跳糖🤣
▪️饕客品鴨(擇一):椒鹽酥炸鴨架/乾鍋麻辣冒烤鴨/酸白菜豆腐鴨架湯
🌟我們點的「乾鍋麻辣冒烤鴨」,熱騰騰現炒出爐,麻辣香氣誘人、炒至非常入味!每一口都吃得到麻辣帶勁的鴨肉🌶️;下次也想試試酥炸鴨架或鴨架湯~
▪️開胃前菜(擇一):薑糖冰鎮蕃茄/麻辣鴨血豆腐/韭黃陳醋長春捲(2條)/上海燻魚(6塊)
🌟開胃前菜「韭黃陳醋長春捲」蠻特別的,春捲外皮吃起來很香酥,內餡口味也不錯,有淋上陳醋醬,也可以沾胡麻醬一起享用
▪️風味上菜(擇一):果香生汁蝦球(5顆)/金沙中卷四季豆/燈盞米椒炒回鍋肉/糖醋咕咾肉
🌟「燈盞米椒炒回鍋肉」對我來說大約是小辣的辣度,回鍋肉口感有彈性,帶有香辣的香氣,會越吃越唰嘴,隔壁桌點的蝦球看起來也非常好吃😆
▪️脆嫩蔬菜(擇一):珍菇炒水蓮/櫻花蝦高麗菜
🌟套餐有搭配一大盤炒蔬菜,我覺得很不錯!我們點了一份「珍菇炒水蓮」,水蓮炒至口感鮮脆,還保有水分,吃起來鮮甜又清爽~
▪️沏壺好茶(擇一):清香手採高山茶/桂花烏龍茶/日月潭紅玉紅茶
🌟我們點了一壺熱茶,「桂花烏龍茶」茶香四溢,溫熱的烏龍茶,配上味道豐富多變的菜色,解渴、解辣又潤喉🍵
🔺青哈椒 $108;炭梅亭 $108
🌟上菜也推出了幾款非常有特色的特調!由亞洲50大酒吧TCRC主理人,與高雄頂級餐酒館PAVO共同打造;「青哈椒」以無酒精白葡萄酒和四季春,搭配青花椒和哈密瓜調製而成🍈;「炭梅亭」則以炭焙烏龍茶結合烏梅、紫蘇梅,與山胡椒和黑加崙,酸甜回甘、非常多層次🍸
試營運期間7/15(一)至7/25(四)打卡贈糍粑白糖粿
7/26(五)盛大開幕當日前50組顧客點選2/4/6人合菜享5折優惠!!
☑️高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代藍鯨區6樓)
☑️電話:07-8110088
☑️營業時間:平日11:30-14:30/17:00-21:00 假日11:00-14:30/17:00-21:00
©️圖文、影片版權皆為「Mandy’s 美食筆記」所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
#Taiwan #Kaohsiung #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #高雄烤鴨 #高雄必吃 #高雄川菜 #高雄餐廳 #高雄夢時代 #高雄聚餐 #高雄約會餐廳 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄新店 #高雄新開幕 #前鎮 #前鎮區 #前鎮美食 #前鎮區美食 #烤鴨 #片皮鴨 #脆皮烤鴨 #川菜 #上菜 #上菜片皮鴨專賣店