【WOK ON THE PARK】高雄市新興區英迪格酒店,隱藏版歐風義式料理!

-高雄-🍴WOK ON THE PARK🍴

🌟高雄隱藏版歐風義式料理😍,「WOK ON THE PARK」隱藏在中央公園對面的英迪格酒店2樓!主廚將味道濃郁的歐風料理,融入多種亞洲食材,更重視精美的擺盤呈現✨,不管是義大利麵、燉飯或排餐,味道都非常有記憶點💕

☑️高雄市新興區中山一路4號(高雄英迪格酒店2樓)
☑️電話:07-2721888 轉210
☑️營業時間:早餐6:30-10:30 / 午餐11:30-13:30
(以下分享的餐點,僅在午餐時段提供唷)

🔺高雄港黑虎蝦搭微痛風辣味蝦汁義大利寬扁麵
(單點 $480;套餐 $680)
🌟醬汁超濃郁的「高雄港黑虎蝦搭微痛風辣味蝦汁義大利寬扁麵」,以黑虎蝦的蝦頭、蔬菜與香料細火熬製成蝦膏湯醬汁,麵條吸附了濃厚醬汁,吃起來蝦味十足🦐;黑虎蝦本身也很新鮮,肉質飽滿有彈性!
P.s 不吃蝦的朋友可以試試「高雄港虱目魚風味燉飯」,將虱目魚肚煙燻風乾一晚熟成,再以半煎半炸的方式料理,搭配奶香燉飯,感覺也超誘人的🥰

🔺當異鄉伊比利豬遇上台灣柑橘酸甜風味燉飯
(單點 $580;套餐 $780)
🌟口味獨特的「當異鄉伊比利豬遇上台灣柑橘酸甜風味燉飯」,把口感脆嫩的西班牙國寶伊比利豬大火炙燒,再搭配香甜多汁的炙燒椪柑🍊,吃起來意外的很對味耶😯;燉飯本身也很搞剛,用高湯加入蕃茄汁與椪柑皮肉,微酸滋味與果香,讓人有清爽解膩感~

🔺想入菲菲牛菲力搭配員工家母自製豆腐乳醬
(單點 $680;套餐 $880)
🌟平價牛排「想入菲菲牛菲力搭配員工家母自製豆腐乳醬」,料理與擺盤也非常精緻!把牛排的肉汁搭配豆腐乳、紹興酒、藍莓醬做成醬汁,竟然與紐西蘭牛菲力這麼絕配🥩;牛排旁還附上紅藜麥、高麗菜心等,不僅美味又健康💯

《套餐內容物》

▪️麵包:特別選用莎士比亞烘焙坊的麵包,口感鬆軟又保有彈性,抹上蒜味奶油更好吃,也可以搭配濃湯一起享用~

▪️湯品:當天喝到的濃湯我也很喜歡,比其他餐廳喝到的濃湯更為濃郁,很適合搭配麵包一起吃!

▪️沙拉:推薦必點「很微炙雞腿搭很甜菜根佐柳橙優格」,炙燒過的雞腿香氣誘人🍗,搭配甜菜根與柳橙優格醬,味道超棒,好吃到想再來一份💛

▪️甜點:檸檬塔、泰式奶茶塔表現都在水準之上!檸檬塔的酸甜滋味吃起來很清爽,酸度掌握得剛好(不會酸到令人皺眉🤣);泰奶塔也必須推推,濃郁香甜中散發出泰奶獨特香氣,我個人也很愛👍🏻

▪️軟性飲料:飲品我們點了一杯古早味紅茶與一杯熱茶,餐後來杯飲品放鬆聊天,氛圍很不錯😌

📍高雄英迪格酒店: @hotelindigokaohsiung
📍優惠活動:5/8-5/14期間前來用餐,打卡在Hotel Indigo Kaohsiung Central Park,就送莎士比亞烘焙坊蛋糕單片🍰
📍訂位連結:https://pse.is/wokhh

☑️高雄市新興區中山一路4號(高雄英迪格酒店2樓)
☑️電話:07-2721888 轉210
☑️營業時間:早餐6:30-10:30 / 午餐11:30-13:30
(以上分享的餐點,僅在午餐時段提供唷)

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