-高雄-🍴築間酸菜魚🍴
🌟岡山樂購廣場新開幕最紅的「築間酸菜魚」😍，沒想到岡山也吃得到超紅的酸菜魚啦！而且這間真的非常有特色，除了酸菜魚以外，還有多種不同湯頭的料理，每一種看起來都非常好吃，好想全部吃一輪‼️
☑️高雄市岡山區大遼里捷安路1巷2號(岡山樂購廣場1樓)
☑️電話：07-6270808
☑️營業時間：11:00-23:00
🔺總長酸菜魚 $388
🌟竟然有一人份的「總長酸菜魚」，而且份量吃起來很滿足！以古法醃製高山芥菜、自然發酵，湯頭喝起來特別的酸爽順口😋，搭配鮮嫩烏鯉魚實在太美味，真的跟Slogan一樣『湯比魚更鮮，一碗記三天』👍🏻
配料多加了牛五花和手工丸，手工丸使用神農獎豬肉，結合新社的黑早冬菇，香氣醇厚、口感Q彈，非常好吃💕
🔺無雙腸血旺魚 $388
🌟愛吃麻辣的朋友必點香臭系的「無雙腸血旺魚」，這辣度真的非常過癮🌶️，還有好吃的臭豆腐和鴨血，以及我最愛的大腸，軟嫩、有彈性又入味，會讓人想狂嗑白飯！
🔺百花鑲油條 $120
🌟昇天大絕「百花鑲油條」，油條內的蝦仁漿竟然有整隻的蝦仁🍤，單吃可以享受脆脆油條的口感，吸附湯汁60秒後，一口咬下直接爆汁，多層次的味道我超喜歡🫶🏻
🔺鐵漢小酥肉 $99；浪子鹹酥雞 $99
🌟築間酸菜魚的炸物也挺有特色的，「鐵漢小酥肉」選用精修後的五花肉，以秘製醬汁醃漬10小時，再裹上麵衣油炸，是香噴噴又酥脆的口感😆；「浪子鹹酥雞」以多種香料醃漬，油炸2次讓口感吃起來香酥不油膩🍗
🔺美姬可爾必思 $50；桃姝檸檬紅茶 $45
🌟飲品的價格好平價！一大杯「美姬可爾必思」，根本是解辣救星，喝不完還可以直接外帶🤣；「桃姝檸檬紅茶」也蠻好喝的，這兩杯都很讚～
📍築間酸菜魚： @jhujiansuancaiyu
☑️高雄市岡山區大遼里捷安路1巷2號(岡山樂購廣場1樓)
☑️電話：07-6270808
☑️營業時間：11:00-23:00
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