【Gien Jia 挑食】高雄市前金區義式料理,菜色隨季節變換!

-高雄-🍴Gien Jia 挑食🍴

🌟二訪「Gien Jia 挑食」,距離上次來吃好像是6年前了🤣(那時候還在舊店址),菜單會隨著季節變化,大膽的使用不同食材入菜,從前菜、主食到甜點都非常有特色!這間也建議要提前訂位唷📲

☑️高雄市前金區中正四路80號
☑️電話:07-2885252
☑️營業時間:11:30-14:30/17:30-21:30(週一公休)
(不定期公休日請見店家公告)

🔺干貝櫛瓜燉飯與紅酒燉牛尾 $380
(干貝、紅酒燉牛尾、培根、櫛瓜丁、櫛瓜醬)
🌟綠色這盤是「干貝櫛瓜燉飯與紅酒燉牛尾」,醬汁非常濃郁,米粒不會太過軟爛,還吃得到粒粒分明的彈性,干貝和燉牛尾都很好吃,厚切培根丁味道蠻鮮明的,不過櫛瓜醬汁就見仁見智了,或許有些人會吃不習慣這口味🤭,但我個人蠻喜歡這種嚐鮮的感覺,跳脫以往熟悉的醬汁,嘗試不同食材的搭配!

🔺鯊魚煙奶油蛋黃起司寬麵 $280
(鯊魚煙、烏魚子、起司、海藻、手工自製寬麵)
🌟「鯊魚煙奶油蛋黃起司寬麵」,鯊魚煙獨特的燻煙味道,配上烏魚子與奶油蛋黃醬,竟然意外的很適合耶😳,尤其烏魚子的鹹香滋味特別加分啊!海藻我個人沒有很愛,不過搭配起來算是比較解膩吧~

🔺韓式酸辣焗烤現撈海鮮 $280
(自製酸白菜、火燒蝦、蚵仔、中卷、淡菜、長棍麵包)
🌟熱前菜很喜歡這道「韓式酸辣焗烤現撈海鮮」,雖然真的很重口味,但是好好吃啊!多種新鮮貝類,搭配鹹香辣辣的醬汁,吃起來有夠開胃;但如果長棍麵包的份量再多一點,整體吃起來口味會更平衡😋

🔺優格鳳梨輕乳酪 $185
(鳳梨醬、低溫鳳梨、杏仁蛋糕、輕乳酪)
🌟超好吃的甜點「優格鳳梨輕乳酪」,鳳梨香甜微酸的滋味抓得很剛好,入口即化的輕乳酪,讓我吃完還想念,整體口味清爽解膩,是這頓晚餐完美的收尾👏🏻

📍Gien Jia 挑食: @gienjia
📍用餐時間為1.5小時
📍低消金額如下:▪️1~5人訂位,每人$400+10%;▪️6~10人訂位,每人$600+10%;▪️11人~15人訂位,每人$800+10%

☑️高雄市前金區中正四路80號
☑️電話:07-2885252
☑️營業時間:11:30-14:30/17:30-21:30(週一公休)
(不定期公休日請見店家公告)

©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️

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