-高雄-🍴脂肪肝·深夜小料理 🍴
🌟最近超爆紅的「脂肪肝·深夜小料理」🔥，用餐前就看過不少人分享這間，好評也有、差評也有；但我自己吃過後，覺得多數料理都很喜歡，小缺點是餐點等比較久跟難訂位，不然會想常去吃（如果訂得到🤣）
☑️高雄市前金區六合二路152號
☑️電話：07-2515688
☑️營業時間：20:00-04:00（週二公休）
🔺A5和牛塔塔 $380
🌟我本身沒到特別愛吃生牛肉，但這裡的「A5和牛塔塔」認真還不錯，生蛋黃非常新鮮，拌入和牛裡味道很讚，搭配酥脆的蒜奶麵包更好吃～
🔺炸豬排三明治 $320
🌟私心大推必點「炸豬排三明治」，咬第一口就被軟嫩多汁的豬排驚喜到，內餡抹上了花生醬、羅望子燒肉醬也很加分，不會有油膩的感覺，我超愛💯
🔺炭燒赤蝦明太子味噌義大利麵 $420
🌟「炭燒赤蝦明太子味噌義大利麵」看起來醬汁很多，但稍微攪拌後，醬汁就幾乎都吸附在麵條上、非常入味！濃郁的蝦味結合明太子味噌，味道我喜歡👍🏻
🔺炸松阪豬 $240
「炸松阪豬」酥脆的外皮，油脂感偏豐富，松阪豬搭配焦糖鳳梨醬，有降低了一點油膩感；但旁邊附的炭烤鳳梨，有一點油耗味比較可惜～
🔺炭燒牛舌 $380
🌟「炭燒牛舌」我覺得很厲害，本來以為是偏彈牙、有嚼勁的口感，沒想到吃起來超軟嫩，像燉煮過的感覺，醬汁也十分入味，好好吃😋
🔺燉煮羊角椒鑲肉 $240
🌟「燉煮羊角椒鑲肉」也是讓我覺得意外好吃的一道，因為我沒特別愛青椒類的食材，但這份味道處理的很好，降低青椒讓人害怕的味道，進而喜歡上它🤣
🔺唐揚炸雞 $240
🌟「唐揚炸雞」外層裹上的麵衣不會太厚，現炸出爐、熱熱的很好吃，沾上黃瓜塔塔醬也很棒～
🔺脂肪肝炸細薯 $180
跟朋友們好奇點一盤「脂肪肝炸細薯」試試，口味上算是比較偏鹹，鹹香滋味蠻下酒的，但沒有其他的料理那麼驚豔
🔺深夜的布丁 $160
🌟這顆「深夜的布丁」，在布丁屆價格算是蠻高的！店家好像有介紹到肉豆蔻之類的食材（有點忘了），味道有跟一般布丁有做出明顯差異，我個人是喜歡的🍮
📍脂肪肝： @fatttyliver
☑️高雄市前金區六合二路152號
☑️電話：07-2515688
☑️營業時間：20:00-04:00（週二公休）
©️圖文、影片版權皆為「Mandy’s 美食筆記」所有，未經許可請勿轉載使用⚠️
#Taiwan #Kaohsiung #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #高雄晚餐 #高雄宵夜 #高雄居酒屋 #高雄新店 #高雄新開幕 #高雄義大利麵 #前金 #前金區 #前金美食 #前金區美食 #預約困難店 #預約困難 #高雄必吃 #高雄隱藏版美食 #高雄豬排 #義大利麵 #宵夜 #深夜食堂 #深夜美食 #脂肪肝
