發佈於 2021 年 5 月 11 日 由 mandynote

-高雄-
研田拉麵
美術館附近評價很不錯的「研田拉麵」,收藏很久了,終於跟室友揪來吃吃看
,內用座位不多,所以人潮比較多的話,需要稍微等候
,店家有把用餐規則貼在店外(圖片最後一頁),要乖乖當個天使客人
高雄市鼓山區美術東八街118號
電話:07-5597118
營業時間:平日17:30-20:30(週四公休)
假日11:30-14:00/17:30-20:30
地獄味噌拉麵 $225
每碗拉麵都可以針對麵條軟硬度、湯頭鹹淡度做調整
!建議第一次來吃的話,可以都選擇普通,之後回訪再針對自己口味做調整
「研田拉麵」的湯底都是用雞骨熬煮
(非豚骨),我點的「地獄味噌拉麵」,湯頭算滿濃厚的,點了小辣辣度就很足夠了
,邊吃邊冒汗
,麵條是使用黃麵條,吃起來很有彈性,不會泡一下就軟爛~
黃金鹽味拉麵 $220
室友點的「黃金鹽味拉麵」,是海鮮風味的湯頭,對我們來說拉麵這種湯頭還滿特別的,口味偏鹹但不至於太膩,這湯頭應該是研田拉麵的人氣品項
套餐A $65
($35小菜+飲料)
小菜有涼拌洋蔥、溏心蛋、日式小黃瓜、涼拌辣豆芽可選擇,我愛吃蛋,當然選擇溏心蛋
;飲品類比較特別的是,竟然有梅子可樂耶,酸甜清爽又解膩,好喝
研田拉麵的湯底是「雞骨」熬煮(非豚骨)。
高雄市鼓山區美術東八街118號
電話:07-5597118
營業時間:平日17:30-20:30(週四公休)
假日11:30-14:00/17:30-20:30
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