-高雄-🍴SS Pâtisserie．夏🍴
🌟御盟集團在高雄新開幕的酒店式公寓”御盟國際驛館”，店面規劃了4間餐廳，《S·S·A·W 春生夏・秋藏冬》延攬雙法籍主廚🇫🇷，米其林五顆星級行政總主廚Chef David Chauveau，及精品甜點主廚Chef Laurent Delcourt，攜手打造以四季為靈感的四間餐廳✨
「SS Pâtisserie．夏」以精品甜點、客製蛋糕、酥點麵包為主🎂；地面裝潢以天然石紋亞特蘭提斯大理石呈現出夏日的海岸線樣貌，牆面則用石材的流線感展現出岩石洞穴的堆疊感，隨便拍照都很美🥰！建議下午3點前來選購想吃的甜點及麵包，不然太晚來的話，有些品項可能會被掃空唷🤣
☑️高雄市三民區九如一路823號1樓
☑️訂位電話：07-9741218
☑️營業時間：11:00-21:00
🔺嫚漫果香 $240
🌟「嫚漫果香」是以藍莓口味為主的甜點🫐，切開內餡竟然是綠色的，原來是開心果內餡，蠻令人驚喜的搭配，入口即化的口感我很喜歡；底層是竹炭餅乾，意外的好吃，脆脆的口感很加分～
🔺香水 $240
🌟外型超亮眼的「香水」，火紅的顏色與銀箔的搭配很有記憶點，最外層是覆盆莓巧克力片，酸度非常明顯，搭配整體甜點一起享用，味道就變得很柔順，我自己蠻喜歡這種味覺的變化😌
🔺秋韻 $240
🌟以巧克力為基底的「秋韻」，內餡竟然是柚子醬，柚子醬酸度很夠，與濃郁的巧克力融合在一起，還有品嚐到巧克力脆片，最意外的是吃到了跳跳糖的口感，不管是味道還是口感，都非常多層次💯
🔺可頌 $65；開心果草莓捲 $65
🌟除了甜點以外，法籍甜點主廚Laurent的麵包也不能錯過！現場選擇蠻多的，特別挑了2樣我最感興趣的，「可頌」口感香酥、香氣優雅，不會太過於甜膩🥐；「開心果草莓捲」很有趣的口味，草莓與開心果的搭配毫無違和感！
🔺風光明媚 $250；夏日午睡 $250
飲品我們選了2款無酒精的調飲🍹，「風光明媚」以冷萃蜜香紅茶為基底，再加入葡萄柚汁、接骨木花、檸檬🍋，酸甜滋味與蜜香紅茶結合得不錯；「夏日午睡」擇以冷萃咖啡為基底，加入水蜜桃、瓦倫西亞柑橘汁，甜中帶點微酸，水果香與咖啡的融合，蠻有特色的～
📍S·S·A·W 春生夏・秋藏冬： @ssaw.restaurant
📍低消NT$ 350 /每人 +10%服務費
📍客製化蛋糕建議三天前預訂
📍開幕活動：來店打卡分享照片，SS Pâtisserie 與 AW Café 不限內用外帶，結帳即可享九折優惠！（即日起至2022/10/31）
《S·S·A·W 春生夏・秋藏冬》
▪️SS Bar．春：宇宙繆斯酒吧
▪️SS Pâtisserie．夏：精品甜點珠寶
▪️AW Restaurant・秋：現代星級法餐
▪️AW Café・冬：極光咖啡廳
☑️高雄市三民區九如一路823號1樓
☑️訂位電話：07-9741218
☑️營業時間：11:00-21:00
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