-高雄-🍴典食盛津 生魚丼 壽司🍴
🌟二訪高雄IKEA附近的質感日料小店「典食盛津」,這裡的丼飯和壽司都很美味(隨便盲點也好吃的那種🤣),連最基本的醋飯就很讚,有被美麗佳人雜誌選為全台10間醋飯好吃的海鮮丼飯之一💯
☑️高雄市前鎮區復興三路77號
☑️電話:07-3332168
☑️營業時間:11:30-14:00/17:30-21:00(週二公休)
🔺津選海鮮漁夫丼 $580
🌟一次就能品嚐到十幾種新鮮漁獲的「津選海鮮漁夫丼」,竟然能以這麼超值的價格吃到🥹,每一種生魚片都很鮮甜!配上超級銷魂的胭脂蝦,連蝦膏都超級濃郁鮮甜,真的好吃到有幸福感🥰,底下的醋飯酸甜拿捏得剛剛好,也特別加分!
🔺綜合炙燒握壽司(6貫)$420
🌟愛吃壽司的朋友必點「綜合炙燒握壽司」,干貝、旬魚、鮭魚、比目魚側緣、安格斯牛肉、星鰻,每一貫都是經典美味🍣,尤其是炙燒過的比目魚,大火逼出油脂香氣,入口即化、讓人意猶未盡😋
🔺日本空運活生蠔 $290/顆
🌟當天吃到的「日本空運活生蠔」,是令和怪物生蠔🦪,肉質鮮美脆口、無腥味!還搭配了店家自製的白酒冰沙和沖繩的雞冠藻,吃完後嘴裡還留下一股香甜的芬芳💕
🔺澎湖午魚一夜干 $380
🌟我超愛的「澎湖午魚一夜干」,熟度掌握得恰到好處,外皮香酥、肉質細緻,會讓人一口接一口、停不下來🐟
🔺花枝派佐明太子醬 $320
🌟「花枝派佐明太子醬」也很不錯,花枝派本身就很真材實料,每一口都吃得到花枝,沾上濃郁的明太子醬,口味真的很搭!
🔺日本牡蠣天婦羅 $290
🌟「日本牡蠣天婦羅」一份吃得到2顆炸牡蠣,現炸出爐、熱騰騰的好好吃,沾上特製醬汁更美味,牡蠣有在嘴裡爆漿的感覺😋
P.s 老闆和營養師妹妹,去年底在路竹火車站附近,開了一間營養與美味兼具的日式小餐館「小杉家和食料理」 @sugi_shokudo ,有機會一定要去試試!!
📍典食盛津 生魚丼 壽司: @sushi3332168
☑️高雄市前鎮區復興三路77號
☑️電話:07-3332168
☑️營業時間:11:30-14:00/17:30-21:00(週二公休)
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