-高雄-🍴今日島 Today Island🍴
🌟新堀江超美餐酒館「今日島 Today Island」🥰，隱藏在小巷弄裡的2樓，打造出南洋風格的神秘小島🏝️，店裡隨處一拍都是景！這間酒吧不只調酒很強，連餐點都好吃到想再二訪；今日有酒今日醉，酒肉朋友約起來，今晚一起登島囉🍸
☑️高雄市新興區玉竹一街17巷2弄1號2樓
☑️電話：07-2817085
☑️營業時間：18:30-02:00(週一、週二公休)
🔺川味海鮮義大利麵 $320
🌟「川味海鮮義大利麵」像是川味版的煙花女Pasta，以乾辣椒與大紅袍花椒呈現川味的辣感🌶️，用鯷魚、酸豆入菜多了鹹酸滋味，吃起來特別開胃！
🔺南方炸雞佐蝶豆花燉飯Risotto $320
🌟「南方炸雞佐蝶豆花燉飯Risotto」奶油燉飯加入蝶豆花讓燉飯帶有淡淡的藍色，搭配美式南方炸雞+莓果醬汁，色香味俱全的創意料理👍🏻
🔺鮮蝦海味蘆筍燉飯 $360
🌟海味十足的「鮮蝦海味蘆筍燉飯」，主廚熬製的鮮蝦高湯，讓燉飯吃起來特別香！草蝦與蛤蜊都很鮮甜🦐，配上清爽的蘆筍剛剛好～
🔺松露竹炭炸雞 $260
外型超像黑色岩石的「松露竹炭炸雞」，黑嚕嚕的外皮以竹炭粉和松露醬製成，外皮酥脆、肉質軟嫩，還灑上了白色米香做裝飾，很特別的炸物🍗
🔺平鐵牛排佐綠胡椒奶油醬 $700
🌟沒想到酒吧吃得到這麼厲害的牛排🥩，「平鐵牛排佐綠胡椒奶油醬」肉質軟嫩又帶有彈性，入口時還保有肉汁，醬汁以綠胡椒搭配蘑菇調製而成，辛香順口～
🔺香煎鮭魚排佐豌豆奶油醬 $580
🌟「香煎鮭魚排佐豌豆奶油醬」鮭魚以蒔蘿及百里香醃製，煎至外皮香脆，肉質軟嫩多汁🐟，搭配綠色的豌豆奶油醬，超級絕配！
🔺川味酸辣雞翅 $180
「川味酸辣雞翅」以乾辣椒、大紅袍花椒、青花椒融合出川味的酸辣醬汁，再灑上脆脆口感的碎花生🥜，吃起來非常過癮又下酒🍺
《今日島調酒 $350》
今日島的調酒以世界各地的島嶼為發想，再用熟悉的歌曲、歌詞命名，不僅調酒口味令人驚豔，更讓人聯想到人生大小事，下班後一起來品味今日特調吧🍸
▪️善良的人，請勇敢去愛(伏特加/柳橙汁/奶脂/酸辣椒)：澄清奶酒搭配辣度強烈的tabasco，有如純真善良的人，帶著勇敢的心去愛，強烈鮮明的對比讓人印象深刻！
▪️迷幻咖啡(萊姆酒/開胃酒/黑糖/薄荷葉/檸檬/碎冰)：以牙買加特產的咖啡做成加強草本味的咖啡Mojito，加入薄荷、台灣草本利口酒，享受迷幻的愉悅
▪️24小時後快樂悲傷都不再重複(粉紅琴酒/白可可/不甜雪利酒/蘋果果粒茶/檸檬/伯爵茶/洛神)：酸甜莓果風味的粉紅琴酒，配上伯爵茶與洛神花的泡沫，酸甜順口我超喜歡！
▪️本斥但香(琴酒/烏龍綠茶/白桃/通寧/蘇打)：香氣撲鼻的白桃搭配烏龍綠茶，加入通寧跟蘇打水，清香四溢又伴隨氣泡感和茶香，喜歡茶香入酒的人必點🍵
▪️卡加布列島(威士忌/花生/不甜雪莉/紅豆/蘋果/黑糖優格)：紅豆、花生粉、威士忌、蘋果散發甜甜的香氣，淋上黑糖優格泡沫，藍色的調酒意外的頗有童趣感
▪️看著窗外的光，分不清是路燈還是太陽(紅葡萄酒/紅茶/蔓越莓/咖啡/蘋果酸)：上層是極酸的咖啡泡沫，底下是紅葡萄酒與茶香的融合🍷
▪️禁止悲傷跨越的線(龍舌蘭/胡椒/柑橘/香草/檸檬)：感受到龍舌蘭與黑胡椒強烈，用柑橘連結香草調性，濃醇的酒感結合香草與橙酒的香甜
📍今日島 Today Island： @today.island
📍3樓有獨立包廂，可提前預約訂位📲
📍以上新菜單開跑時間為8/23開賣‼️
☑️高雄市新興區玉竹一街17巷2弄1號2樓
☑️電話：07-2817085
☑️營業時間：18:30-02:00(週一、週二公休)
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