-高雄-🍴Raw Stone🍴
🌟沒想到高雄竟然又有一間這麼高水準的法式甜點🥹,去年默默在文化中心開幕的「Raw Stone」,主廚在法式甜點這塊有深厚功力,對於食材的使用也很講究💯,幾乎店裡全部甜點都是主廚從原始食材製作而成,真的好吃到讓我們一吃就愛上,是可以無限回訪的甜點店🥰
☑️高雄市苓雅區林南街8號
☑️營業時間:12:00-19:00(週一公休)
🔺莓好(母親節蛋糕) $760
🌟好吃到爆的母親節蛋糕「莓好」,我甚至愛到想自己吃完一整顆(完全不誇張🤣)!蛋糕外觀非常典雅,以可食用玫瑰花瓣與荔枝凍點綴而成,內餡以戚風蛋糕、黑莓慕斯、覆盆子起司慕斯、些許草莓醬組成;多層次又恰到好處的淡淡甜度,真的讓我愛到爆❤️🔥
🔺蜂蜜香草卡士達 $65
🌟新上市的酥皮泡芙,竟然銅板價就吃得到,也可以外帶超方便!甜鹹口味的「蜂蜜香草卡士達」,在泡芙外層灑上醃製過後再烘乾的蛋黃,內餡是蜂蜜卡士達,甜中帶鹹的滋味讓人驚喜😳
🔺開心果 $80
🌟我超愛的「開心果」泡芙,泡芙外殼灑上抹茶粉,再淋上主廚自製超濃郁的開心果醬💕,內餡使用四葉鮮奶油+開心果醬,天然又濃郁的開心果味道,實在太美味了😋
🔺西西里檸檬冰美式 $160;脆梅釀冰美式 $160
🌟除了甜點以外,Raw Stone的特調美式也很好喝耶!小蔡點的「西西里檸檬冰美式」,微酸檸檬配上美式好清爽🍋;「脆梅釀冰美式」則是咖啡香中帶有酸甜滋味~
📍Raw Stone: @raw_stone_rs_
☑️高雄市苓雅區林南街8號
☑️營業時間:12:00-19:00(週一公休)
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