Mandy吃美食，筆記報哩災
Mandy精選團購美食
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室友拍的美食廢片： @food_fat_plan 
-高雄-
依賴咖啡烘焙商行
仁武竟然有這麼美的咖啡店
，「依賴咖啡烘焙商行」隱藏在仁武烤鴨後方的小街！這裡的不只咖啡超有特色，連手作甜點都好好吃唷
，必須加入口袋名單
高雄市仁武區名湖街1025號
電話：0971-667-173
營業時間：10:00-19:00
桑椹咖啡 $150；多多咖啡 $140
Mandy私心大推超美的特調咖啡，「桑椹咖啡」飲品呈現神秘的紫色，自然鮮甜的桑椹與咖啡香氣完美融合
；「多多咖啡」的漸層太美了，2瓶多多配上咖啡與鮮奶泡，喝起來酸甜比例超完美，鮮奶泡讓口感更為滑順，非常令人驚豔的特調
哥斯大黎加 奇里波 昆卡莊園 美景山 $180
（藍莓·葡萄汁·芒果·烏梅｜淺焙｜日曬）
依賴咖啡的單品豆選擇非常多，老闆本身是烘豆師，對於咖啡與烘豆的資歷都很深厚，還得過許多獎項
；點單品咖啡可選擇手沖、澳樂壓或義式萃取！「哥斯大黎加 奇里波 昆卡莊園 美景山」以手沖方式呈現，入喉後有明顯的果香在嘴裡迴盪，順口且不苦澀，我個人非常喜歡！
衣索比亞 古吉 花現牡丹王 G1 $180
（葡萄汁·蜂蜜·荔枝·香檳酒香｜淺焙｜厭氧日曬）
「衣索比亞 古吉 花現牡丹王 G1」SOE拿鐵(+$30)，用義式萃取的方式讓咖啡的風味更突出，喝起來更醇厚！咖啡帶有果香與蜂蜜和淡淡的酒香，與鮮奶融合後香醇順口
桑椹野莓生乳酪 $160
甜點是店家手工自製的，「桑椹野莓生乳酪」吃得到桑椹與酸甜的莓果風味，還放上了自煮桑椹醬與酸酸的小紅莓，生乳酪入口即化的口感我很喜歡～
檸檬優格生乳酪 $160
喜歡清爽感的朋友，可以試試「檸檬優格生乳酪」，這款我覺得酸甜的恰到好處，尤其檸檬的清香更加分
，讓生乳酪吃起來香濃而不膩！
小山園巴斯克 $160
「小山園巴斯克」我個人很愛，上層抹茶巴斯克一入口就是濃郁的小山園抹茶香氣
，下層則是帶有淡淡檸檬香的巴斯克，搭配起來意外的好吃耶，品嚐得到濃厚抹茶，而且不會覺得太膩
低脂鮪魚蛋沙拉堡 $110
想來一點鹹食的話，大推「低脂鮪魚蛋沙拉堡」，厚厚一層的蛋沙拉和鮪魚醬均勻塗抹在鬆軟的佛卡夏，每一口都吃得到料，還放上蘋果和生菜，結合在一起味道很棒！
可麗露 $80；檸香瑪德蓮(2顆) $70
甜點除了蛋糕以外，也有其他選擇，「可麗露」內餡吃起來還保有彈性，越嚼越香；「檸香瑪德蓮」口味不錯、也很平價，是搭配咖啡的好選擇
依賴咖啡烘焙商行： @dependency_2020
寵物友善咖啡店，店裡也有一隻可愛狗狗唷
高雄市仁武區名湖街1025號
電話：0971-667-173
營業時間：10:00-19:00
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