【富治燒肉】高雄新興神秘燒肉店,強調「非CP值店家」!卻讓我吃到了懷念的日本燒肉特色,放寬心嘗試內臟燒肉吧!

-高雄-🍴富治燒肉🍴

 

 

 

 

☑️高雄市新興區玉竹一街17巷1弄1號
☑️電話:0939-127-263
☑️營業時間:18:00-00:00

 

 🌟「富治燒肉」此店絕非CP值店家❌,追求CP值者請勿踏入🤣!衝著這句話我就要來吃😍!經營食記這麼久,便宜的美食總是流量保證,但我認為吃美食不該盲目追求所謂的CP值(所以在我的文章內,幾乎沒出現過CP值三個字⋯)

食材的品質新鮮度、廚師的手藝、師傅學習料理、研發料理的時間成本、整間店的細緻氛圍,這些都是在追求CP值後,往往被忽略的部分,但偏偏這些就是在品嚐美食的時候,最享受的地方!

吃美食不該盲目的用CP值評斷,應該以我們吃下它的幸福感🥰,判斷他是否值得這個價格💰;不過當然每個人對食材、環境、口感、口味的喜好都不一樣,所以食記只能對個人的口味負責,並無法同時滿足每個人的口味😜

囉嗦了這麼多,我還是很愛分享自己的私心愛店給大家😍,推薦這家非CP值店家的「富治燒肉」,算是我近期吃到最有特色的燒肉店,真的有秒到日本的感覺🇯🇵🥲,日本燒肉的特色就是有很多的內臟品項,一定要放寬心嘗試一下,搞不好你會跟我一樣愛上內臟燒肉❗️

🔺牛舌 $380
🌟富治燒肉的「牛舌」,雖然份量不多、牛舌也沒有多厚一片,但他們醃漬的口味我超愛🥺!跟在日本吃到的燒肉口味很像,小小的一塊肉,就可以讓我大口嗑飯🍚,每一塊肉都是白飯小偷!

🔺牛橫膈膜 $460
🌟超軟嫩的「牛橫隔膜」,每一口吃下去都覺得也太好吃了吧🤤!橫膈膜的肉質非常軟嫩,常吃燒肉的老饕應該都知道,這裡除了肉質好,更讓我印象深刻的是口味,肉品醃漬的剛剛好,一口白飯、一口生啤,真是一大享受🍺

🔺豬太陽穴 $240
🌟店員力推「豬太陽穴」,看到太陽穴這三個字還是有點怕怕,但其實就是豬肉啦(不要怕😜),只是部位是太陽穴而已🤣!大推絕對要來嘗試一下,口感好軟嫩唷,應該是我吃過最好吃的豬燒肉🐷!

🔺豬の視神經 $160
🌟店員力推「豬の視神經」,聽起來感覺是很珍貴的部位餒😂!室友吃了立刻愛上,咬起來很有彈性,可以享受在嘴中咀嚼的滋味,也調味的非常好吃👍🏻

🔺雞頸肉 $240
我個人很愛「雞頸肉」,口感比起雞肉的其他部位更脆口、更有彈性🐔,而且這部位吃起來完全不會柴唷,喜歡雞肉的朋友可以試試!
(雞肉我最愛吃的兩個部位:雞生蠔、雞頸肉)

🔺櫛瓜 $80
最近很愛吃「櫛瓜」,尤其是在燒肉店吃,不知道為什麼燒肉店的櫛瓜總是特別好吃😍,烤起來鮮甜多汁,清爽解膩~

🔺白飯 $30
「白飯」必點,富治燒肉的米飯煮得軟硬適中、粒粒分明,搭配他們家燒肉根本天堂👼🏻

🔺KIRIN生啤酒 $130;可爾必思 $80
🌟「KIRIN生啤酒」先來一杯再說😂!富治燒肉很貼心餒,飲料都有先冰杯🧊,大加分💯
🚫喝酒請勿開車;🚫未成年請勿飲酒!

⚠️每人低消 $600;禁帶外食酒水;不提供飲用水。
⚠️店內桌數少,請提前預定!
⚠️商品皆為每日現做,數量有限售完為止。

📍富治燒肉: @fuji_yakiniku
📍富治串燒: @fuji_kushi_yaki
(一間燒肉、一間串燒,兩間都位在玉竹街唷,一定要先打電話預約📲,確認好店名再走進去,不要跟我們一樣走錯家🤣)

☑️高雄市新興區玉竹一街17巷1弄1號
☑️電話:0939-127-263
☑️營業時間:18:00-00:00

 

 

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