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高雄法式料理

【Raw Stone】高雄苓雅區法式甜點，母親節蛋糕、爆漿泡芙！

發佈於 2024 年 4 月 5 日

-高雄-Raw Stone 沒想到高雄竟然又有一間這麼高水準的法式甜點，去年默默在文化中心開幕的「Raw Stone」，主廚在法式甜點這塊有深厚功力，對於食材的使用也很講究，幾乎店裡全部甜點都是主廚從原始食材製作而成，真的好吃到讓我們一吃就愛上，是可以無限回訪的甜點店高雄市苓雅區林南街8號營業時間：12:00-19:00(週一公休)

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【Minibbon】高雄美術館附近隱藏版、純預約制法國小酒館！

發佈於 2024 年 1 月 7 日

-高雄-Minibbon 高雄都市傳說NIBBON旗下新品牌「Minibbon」，是一間隱藏在美術館附近的法國小酒館，採純預約制！很喜歡這裡放鬆自在的用餐氛圍，而且前菜跟主餐的選擇非常多，可以多約幾個朋友來嚐遍各種口味；訂位方式請見店家FB公告唷高雄市鼓山區美明路89號營業時間：17:30-00:00(週日、週一公休) （不定期公休請見店家公告）

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【relish嚐·賞季節創意料理】高雄鹽埕區新開幕無菜單料理！

發佈於 2023 年 12 月 23 日

-高雄-relish嚐·賞季節創意料理高雄今年新開幕「relish嚐·賞季節創意料理」，座落在鹽埕的獨棟式建築，採純預約制的Fine Dining餐廳，店內是簡約的木質裝潢，套餐內容依主廚不定期創作為主，有無菜單料理的驚喜感，非常適合約會和聚餐唷高雄市鹽埕區公園二路251號營業時間：12:00-17:00/18:00-21:00(週一、週二公休)

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【J PARC】高雄純預約制隱藏版法餐，中都重劃區無菜單料理！

發佈於 2023 年 11 月 28 日

-高雄-J PARC 高雄隱藏版法餐「J PARC」，店面低調又有質感，進入一樓沙發區會先提供迎賓飲品，二樓用餐空間的開放式廚房，看得到料理過程；採純預約制，一天僅開放一個餐期，吃完後立刻收入我的愛店名單，快趁它變預約困難店前去吃高雄市三民區德興街1號電話：07-3230600 營業時間：18:00-23:00(週日、週一公休) （如遇特別節日或活動，請見店家公告營業 […]

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【方蒔】高雄新開幕超強法餐，純預約制Fine Dining！

發佈於 2023 年 11 月 16 日

-高雄-方蒔 the Front House 高雄今年新開幕的法餐「方蒔 the Front House」，是近期最讓我驚艷的Fine Dining！超喜歡店內圓弧狀的設計，讓用餐氛圍溫暖又放鬆；主廚擁有國際米其林星級餐廳的歷練，太太是專業侍酒師，餐與酒的搭配更昇華了用餐體驗高雄市苓雅區憲政路132號電話：07-2231768 營業時間：17:30-22:30(週日、週 […]

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【雷昂甜點烘焙工坊】高雄市三民區隱藏版法式甜點，必吃乳酪雙重奏！

發佈於 2023 年 9 月 7 日

-高雄-雷昂甜點烘焙工坊隱藏在小街裡的低調甜點店「雷昂甜點烘焙工坊」，這間的蛋糕大塊又好吃！主廚畢業於雷諾特廚藝學院，是法國頂級的烘培廚藝學校，且堅持使用優質的食材，製作出美味的甜點；現場甜點櫃裡有很多切片蛋糕可選擇，也有很多客人直接外帶整顆的6吋蛋糕回家享用喔高雄市三民區修武街46號電話：07-3814063 營業時間：13:30-19:00(週二、三公休)

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【WOW的店】高雄市岡山區隱藏版法式甜點，下午茶約會必訪咖啡店！

發佈於 2023 年 7 月 31 日

-高雄-WOW的店岡山隱藏版法式甜點「WOW的店」，這裡的甜點美到像藝術品一樣，真的會忍不住發出WOW的驚嘆聲！法國藍帶學院畢業的甜點主廚，打造出以貓頭鷹為主題的鄉村風空間，戶外有一整片綠地，在這享用下午茶，有逃離城市喧囂的放鬆感高雄市岡山區頂潭路47號電話：0958-945-168 營業時間：10:30-19:30(週一公休)

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【貝力岡法式冰淇淋·獅甲店】高雄市前鎮區新開幕最美冰淇淋專賣店！

發佈於 2023 年 7 月 19 日

-高雄-貝力岡法式冰淇淋·獅甲店新開幕最美冰淇淋專賣店「貝力岡法式冰淇淋」，就在台鋁和IKEA附近，走路大約5分鐘就到了！這間店的對面就是一塊綠地及棒球場，超喜歡這樣放鬆的氛圍，一起來吃冰淇淋，放下腳步、享受生活高雄市前鎮區正勤路21號電話：0965-300-105 營業時間：14:00-20:30(週一公休)

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【PARA Restaurant】高雄市前鎮區結合法餐與鐵板料理Fine dining餐廳

發佈於 2023 年 6 月 19 日

-高雄-PARA Restaurant 二訪隱藏在承億酒店裡的質感Fine dining餐廳，結合法餐與鐵板料理的「PARA Restaurant」，可以在板前欣賞料理過程及擺盤，讓等待餐點的過程變得很有趣；第一季的菜單主題”童年”完全擄獲我的胃，這次是特別為了第二季菜單”太空”而來的高雄市前鎮區林森四路189號(承億酒店B1) 電話：07-3335898 營業時間：11 […]

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【JrJuo 質著】高雄市仁武區隱藏民宅的純預約制無菜單料理！

發佈於 2023 年 4 月 10 日

-高雄-JrJuo 質著純預約制無菜單料理「JrJuo 質著」，隱藏在小街裡的民宅，把台味元素融入Fine dining，吃完覺得物超所值；一個餐期只接待一組客人，所以真的不好訂位，但用餐非常自在，可以專心品嚐食物本身的美味高雄市仁武區仁怡一街106號電話：0915-232-156 營業時間：11:00-21:00(週二、三公休)

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關於Mandy

Mandy吃美食，筆記報哩災

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