【主廚餐桌】高雄隱藏版正統威靈頓牛排,歐式無菜單料理!
高雄超低調的無菜單料理😍 預算從$300-$3000都能享用的「Chef’s table 主廚餐桌」 以傳統歐式無菜單為主,也可以加價客製化食材!! 主廚曾在北歐學習料理,將歐洲各國料理完美呈現💯 這次最讓我們驚豔的是各種西班牙Tapas料理 與主廚處理生魚的料理手法,搭配的非常巧妙!! 還有濃稠度完美的燉飯,使用義大利米、並且保有米芯口感 主餐有正統作法的威靈頓牛排,甚至連酥皮都是店 […]
高雄超低調的無菜單料理😍 預算從$300-$3000都能享用的「Chef’s table 主廚餐桌」 以傳統歐式無菜單為主,也可以加價客製化食材!! 主廚曾在北歐學習料理,將歐洲各國料理完美呈現💯 這次最讓我們驚豔的是各種西班牙Tapas料理 與主廚處理生魚的料理手法,搭配的非常巧妙!! 還有濃稠度完美的燉飯,使用義大利米、並且保有米芯口感 主餐有正統作法的威靈頓牛排,甚至連酥皮都是店 […]
又發現一家超好吃的麵包烘焙坊😍 非常隱藏版的「TAi 香」,就位在承億酒店B1 才吃過一次,我的胃就完全被它收服了!! 不管是麵包的口感細膩度、鹹甜度都掌握得剛剛好 重點是吃起來沒有油膩感,真的必須大推💯💯 新推出的瓜瓜樂和烏魚子系列我超愛! 地瓜造型的瓜瓜樂,內餡真的太太太好吃了🍠 特別選用57號地瓜和Q彈麻糬,甜度剛剛好、越吃越唰嘴~ 新春必吃黃金烏魚子吐司,口感鬆軟、不乾柴🍞 裡面藏著好多烏 […]
目前吃過最濃郁的開心果甜點😍 就是高雄這間「拿走甜點」的杜拜巧克力!! 杜拜巧克力有推出三款外層不同口味的巧克力 使用三種產地的開心果,拌入口感酥脆的脆麵 我最愛純開心果的版本,連外層白巧都用開心果醬調製💯 另外兩款分別是70%巧克力和牛奶巧克力 內餡有中東芝麻醬,更增添了整體味道的層次🍫 「拿走甜點」的招牌還有韓式馬卡龍💖 2025最新推出限量的”年年有魚馬卡龍蛋糕” 第一次看到這 […]
文化中心附近新開幕必吃甜點來了😍 我超愛吃的「小豬貝貝·文化店」就在廣州一街上! 小貝都是現點現做,可以吃到最新鮮的口感👍🏻 我個人最最最喜歡的口味就是經典的海苔小貝 自製奶醬搭配海苔肉鬆,鹹鹹甜甜的滋味真的太好吃了啦💯💯 新口味有把魚酥裹在外層的酥小貝和辣味小貝 還有用點心麵製作的雞汁小貝~ 吃起來味道更多層次,還增添了酥脆的口感😋 蜂蜜起司小貝用甜甜的起司醬搭配玉米脆片 竟然意外的超級好吃!吃 […]
最近吃到超喜歡的道地港味!! 尤其這家的脆脆奶油豬,真的好吃到爆❤️🔥 香港人開的「智勝所香港餐廳」,真的必須大推 蔥油拌麵太好吃,一定要搭配出前一丁最對味🍜 這裡的松阪豬跟炸雞腿也很強,沒有裹粉、直接現炸 外層酥脆、肉質鮮嫩,還保有肉汁的鮮甜💯💯 我個人最最最愛的就是脆脆奶油豬!! 還有焦糖脆奶油豬和花生醬脆奶油豬(都好好吃🤤) 豬仔包烤到超級酥脆,甜甜的滋味越吃越上癮~ 西多士夾心是濃郁的花 […]
高雄漢神巨蛋最新必買甜點😍 終於能吃到東京超人氣的「now on Cheese」 這次有台灣首次開賣的起司燒菓子和夾心起司蛋糕!! 夾心起司蛋糕每日限量30顆,趕快趁早衝一波~ 還有一次吃得到3款甜點的大滿足新春禮盒💯 焦糖&古岡左拉起司口味,貓舌餅乾帶有焦糖香氣 鹹甜交錯的滋味,讓人回味無窮😋 煙燻起司&卡門貝爾起司口味,煙燻香氣迷人 這兩款都好適合搭配紅酒🍷 我最愛的是卡門貝爾 […]