【果貿吳媽家】宅配年菜大推薦,開箱高雄左營區在地60年眷村菜,2021過年圍爐大菜,雞湯、烏魚子、獅子頭快速端上桌!

-宅配-樂天美食🍴果貿吳媽家🍴

 

 

 

 

 

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🌟聖誕節還沒過完,Mandy已經在觀望年菜要吃什麼了🤣,過年最期待的就是全家團員吃個團圓飯🧨,「果貿吳媽家」應該很多在地高雄人都吃過他們家水餃🥟,「果貿吳媽家」的年菜在樂天美食也非常有名氣,傳承了60年的眷村味,滿足整桌長輩們挑剔的味蕾😋!這次從六道經典年菜中品嚐了三道年菜組合,適合小家庭預購!

🔺眷村員外雞湯 $2880
今天Mandy就來開箱果貿吳媽家年菜必吃的「眷村員外雞湯」2020年部落客評比第1名,湯底是有兩隻雞的精華,用二隻雞燉煮,先以老母雞熬煮湯頭後加入金華火腿、豬腳、雞腳熬煮;再放入整隻黑羽放山雞、干貝、豬肚片、金華火腿等,再小火熬煮8小時🔥

我們只需將解凍後的雞湯、干貝倒入鍋子中,小火加熱30分鐘,就能得到一鍋湯頭超濃郁的「眷村員外雞湯」,湯頭一入口就能品嘗到所有食材熬煮八小時的精華,雞肉嫩到使用筷子就能骨肉分離,湯頭好喝到整鍋被喝光😆
另外還可以自行加入蛤蜊、白菜等一起燉煮,Mandy加入我最愛吃的高麗菜,口味也好搭,非常有團圓氣氛的一道菜💓


🔺眷村紅燒獅子頭 $320
「眷村紅燒獅子頭」也超好吃耶,使用國產豬肉製作而成,肉餡香甜超多汁,而且紅燒獅子頭好大顆,吃起來特別滿足耶,這一道菜也是滿滿的團圓感啊☺️
「眷村紅燒獅子頭」解凍後僅需放入電鍋中蒸15分鐘即可享用,也可以自行搭配喜歡的蔬菜喔🥬

🔺一口炙燒烏魚子 $580
來來來~我知道大家都很愛吃烏魚子!果貿吳媽家年菜也有推出十大金鑽烏魚子評比第一名的「黃金烏魚子」及「一口炙燒烏魚子」二個做法不同但品質非常頂級,果貿的烏魚子和一般進口烏魚子很不一樣,透光度光像金黃色般漂亮,由50年經驗老師傅挑選養殖三年成熟烏,一一挑選出新鮮烏魚卵,細心注意食鹽與漬時間的黃金比例調配,烏魚子吃起來不會有腥味及苦味!!而且一口炙燒切片後用真空包裝,很適合小家庭唷,不用擔心吃不完一整塊烏魚子😊味道甘醇有嚼勁,綿密不黏!烏魚子搭配蘋果切片、鹹鹹甜甜的滋味,真的讓人欲罷不能啊🤤

 

 

 

 

過年團圓,輕鬆料理就能吃到圍爐大菜,30分鐘端上桌!

 

 

 

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