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室友拍的美食廢片： @food_fat_plan 
終於
高雄超低調的無菜單料理
預算從$300-$3000都能享用的「Chef’s table 主廚餐桌」
以傳統歐式無菜單為主，也可以加價客製化食材！！
主廚曾在北歐學習料理，將歐洲各國料理完美呈現
這次最讓我們驚豔的是各種西班牙Tapas料理
與主廚處理生魚的料理手法，搭配的非常巧妙！！
還有濃稠度完美的燉飯，使用義大利米、並且保有米芯口感
主餐有正統作法的威靈頓牛排，甚至連酥皮都是店家自製的
西班牙伊比利豬藥草煎用東方藥酒、藥材醃製，鮮嫩又多汁
美味的義式烤雞，嫩度與爆汁程度更是讓我們讚嘆
我個人建議預算抓1200up
可以品味多道主廚精心研發的菜色，讓體驗更完整！
熊本縣生蠔搭配白桃清酒冰沙，撒上大馬士革玫瑰純露
生食級干貝配上北歐風香料烤風乾金針菇、北歐鯡魚卵
智利海膽配上酥脆的泰國長米米餅與烤蔬菜渣
花枝沾上打碎的法式鹹麵包，搭配風乾蛤蠣
主廚很擅長處理各種海鮮食材，並以不同的料理手法呈現
一直到最後的甜點，檸檬凝乳與血布丁都讓我們非常驚喜！
《無菜單料理·$1200/人》
蛤蜊巧達濃湯
鮑魚炒蘑菇佐魚湯娃娃菜
笠燒中卷佐風乾蛤蜊・爐烤蔬菜渣・法式鹹麵包
鮭魚Tapas
義式烤雞佐爐烤蔬菜
鮮蝦燉飯
花果茶氣泡飲
血布丁
《無菜單料理·$1800/人》
蛤蜊巧達濃湯
生鮪魚泥冷菜檸檬泡沫
笠燒中卷佐風乾蛤蜊・爐烤蔬菜渣・法式鹹麵包
北海道生食級干貝佐北歐風香料烤金針菇
海鱺Tapas
西班牙伊比利豬藥草煎佐爐烤蔬菜
義式烤雞燉飯
花果茶氣泡飲
檸檬凝乳佐烈酒千層派
《無菜單料理·$2700/人》
蛤蜊巧達濃湯
熊本生蠔佐鳳凰美田桃子清酒冰沙
生鮪魚泥冷菜檸檬泡沫
智利海膽・爐烤蔬菜渣・手作米餅
北海道生食級干貝佐北歐風香料烤金針菇
海鱺Tapas
威靈頓牛排佐爐烤蔬菜
鮭魚大腹燉飯
花果茶氣泡飲
檸檬凝乳佐烈酒千層派
無菜單：價位$300-$3000，同桌需點相同價位
客製菜單：單人$1500起，每道需+$200（含以上）工費（依烹調方式、食材不同調整），需3個工作天前預訂
Chef’s table 主廚餐桌
高雄市左營區重上街233號
電話：07-3501078
營業時間：11:30-14:00/17:30-21:00（週一公休）
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