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高雄無菜單料理

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【Minibbon】高雄美術館附近隱藏版、純預約制法國小酒館！

發佈於 2024 年 1 月 7 日

-高雄-Minibbon 高雄都市傳說NIBBON旗下新品牌「Minibbon」，是一間隱藏在美術館附近的法國小酒館，採純預約制！很喜歡這裡放鬆自在的用餐氛圍，而且前菜跟主餐的選擇非常多，可以多約幾個朋友來嚐遍各種口味；訂位方式請見店家FB公告唷高雄市鼓山區美明路89號營業時間：17:30-00:00(週日、週一公休) （不定期公休請見店家公告）

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【relish嚐·賞季節創意料理】高雄鹽埕區新開幕無菜單料理！

發佈於 2023 年 12 月 23 日

-高雄-relish嚐·賞季節創意料理高雄今年新開幕「relish嚐·賞季節創意料理」，座落在鹽埕的獨棟式建築，採純預約制的Fine Dining餐廳，店內是簡約的木質裝潢，套餐內容依主廚不定期創作為主，有無菜單料理的驚喜感，非常適合約會和聚餐唷高雄市鹽埕區公園二路251號營業時間：12:00-17:00/18:00-21:00(週一、週二公休)

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【J PARC】高雄純預約制隱藏版法餐，中都重劃區無菜單料理！

發佈於 2023 年 11 月 28 日

-高雄-J PARC 高雄隱藏版法餐「J PARC」，店面低調又有質感，進入一樓沙發區會先提供迎賓飲品，二樓用餐空間的開放式廚房，看得到料理過程；採純預約制，一天僅開放一個餐期，吃完後立刻收入我的愛店名單，快趁它變預約困難店前去吃高雄市三民區德興街1號電話：07-3230600 營業時間：18:00-23:00(週日、週一公休) （如遇特別節日或活動，請見店家公告營業 […]

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【方蒔】高雄新開幕超強法餐，純預約制Fine Dining！

發佈於 2023 年 11 月 16 日

-高雄-方蒔 the Front House 高雄今年新開幕的法餐「方蒔 the Front House」，是近期最讓我驚艷的Fine Dining！超喜歡店內圓弧狀的設計，讓用餐氛圍溫暖又放鬆；主廚擁有國際米其林星級餐廳的歷練，太太是專業侍酒師，餐與酒的搭配更昇華了用餐體驗高雄市苓雅區憲政路132號電話：07-2231768 營業時間：17:30-22:30(週日、週 […]

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【PARA Restaurant】高雄市前鎮區結合法餐與鐵板料理Fine dining餐廳

發佈於 2023 年 6 月 19 日

-高雄-PARA Restaurant 二訪隱藏在承億酒店裡的質感Fine dining餐廳，結合法餐與鐵板料理的「PARA Restaurant」，可以在板前欣賞料理過程及擺盤，讓等待餐點的過程變得很有趣；第一季的菜單主題”童年”完全擄獲我的胃，這次是特別為了第二季菜單”太空”而來的高雄市前鎮區林森四路189號(承億酒店B1) 電話：07-3335898 營業時間：11 […]

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【JrJuo 質著】高雄市仁武區隱藏民宅的純預約制無菜單料理！

發佈於 2023 年 4 月 10 日

-高雄-JrJuo 質著純預約制無菜單料理「JrJuo 質著」，隱藏在小街裡的民宅，把台味元素融入Fine dining，吃完覺得物超所值；一個餐期只接待一組客人，所以真的不好訂位，但用餐非常自在，可以專心品嚐食物本身的美味高雄市仁武區仁怡一街106號電話：0915-232-156 營業時間：11:00-21:00(週二、三公休)

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【PARA Restaurant】高雄市前鎮區承億酒店新開幕Fine Dining餐廳！

發佈於 2023 年 2 月 17 日

-高雄-PARA Restaurant 高雄新開幕Fine Dining餐廳「PARA Restaurant」，隱藏在承億酒店B1美食孵化基地，主廚年輕有實力，曾任職於米其林二星餐廳RAW，與高雄晶英Ukai-tei鐵板燒；現在從零開始規劃PARA，以法式精緻餐點形式結合鐵板燒而成的創意無菜單料理高雄市前鎮區林森四路189號(承億酒店B1) 電話：07-3335898 營業 […]

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【仙桃素·創新蔬食美學】高雄鼓山區新店報報，必吃最美蔬食餐廳！

發佈於 2022 年 10 月 20 日

-高雄-仙桃素·創新蔬食美學高雄新開幕最美蔬食餐廳「仙桃素·創新蔬食美學」，餐點美到一個新高度，打破我對蔬食料理的想像！主廚曾在台北知名素懷石料理任職時，餐廳榮獲米其林餐盤殊榮高雄市鼓山區明倫路496號電話：07-5227700 營業時間：週一公休，不定期特休請見店家公告午餐：11:30 – 14:00（最後收客時間為13:00）晚餐：17:00 […]

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【溫度劑｜Temperature】高雄市岡山區無菜單、私廚料理！

發佈於 2022 年 8 月 5 日

-高雄-溫度劑｜Temperature 岡山近年來開了好多間有質感的餐廳，來這裡常常有挖到寶的感覺！這間「溫度劑｜Temperature」推薦給喜歡無菜單料理、私廚家常菜的朋友們，不僅料理好吃，連用餐器皿都非常講究；內用座位同時段只能容納6位，用餐體驗很棒，但強烈建議要先訂位高雄市岡山區公園東路50號營業時間：18:00-00:00(週一、週二公休)