
-高雄-
良麵館·涼麵專賣店

「良麵館」的涼麵+優格醬怎麼會這麼好吃啦
,這家是之前網友推薦給我的,剛好有時間就跑過來吃吃看!不得不稱讚一下~這家的麵條跟醬汁都挺不錯的,麵條是當天製作的涼麵,跟一般使用的油麵不同,更Q彈、更好吃

高雄市苓雅區復興二路53號
營業時間:09:20-17:30(週日公休)
電話:0936-381-691

雞絲涼麵(大) $75
涼麵都可以自行選擇要不要加蒜、加辣,「雞絲涼麵」加了辣醬後很香,且辣味溫和;然後推薦敢吃優格的朋友,一定要+手作優格醬($20),會淋上店家自製的優格醬與堅果,混入涼麵本身的麻醬竟然無違和感
,反而讓醬汁的口感更為滑順、濃郁,超神奇的,一定要試試!

韓式泡菜涼麵(小) $70
「韓式泡菜涼麵」的口味也不錯,主要就是泡菜的酸辣味道,還有多了泡菜的爽脆口感,整體吃起來也滿清爽的,但我個人比較喜歡麻醬系列+優格醬

古早味皮蛋 $20
「古早味皮蛋」我跟室友都覺得好好吃,蛋黃的部分味道非常濃郁,加了甜甜鹹鹹的醬油膏會更好吃,決定下次要自己獨享一顆(不想跟室友分一半
!!)

日式涼拌豆腐 $25
天氣悶熱就想來一份「日式涼拌豆腐」,豆腐算是比較扎實的類型,但入口後化開後的口感又很細緻,配上醬油多了鹹香甘甜的滋味~

味噌湯 $20
吃涼麵就會想搭配一碗「味噌湯」,湯裡有幾塊很像豆製品的配料,會吸收滿滿的湯汁,放入嘴中會爆湯汁,滿好吃的
,有點類似豆皮的味道,但吃起來比豆皮清爽許多!

良麵館: @nicecoolnoodle
高雄市苓雅區復興二路53號
營業時間:09:20-17:30(週日公休)
電話:0936-381-691
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